XI Jornadas Gastronómicas del 1 al 31 de mayo
Homenaje al Arroz del Arte, vuelta a la tradición
Jennifer Arenas

Jennifer Arenas

Fotografías:

Traducción:

Publicado el
23/05/2011



Edición 2011 de las Jornadas del Arroz en LloretEdición 2011 de las Jornadas del Arroz en Lloret

Lloret de Mar es el municipio catalán encargado de acoger la nueva edición del evento, que incluye una gran novedad: la celebración conjunta, por primera vez, de la Jornada del Arroz de abril y de la Tirada de l’art de octubre, creando las Jornadas del Arroz del Arte, con el objetivo de recordar los inicios de la tradición de la pesca del arte, muy arraigada en las playas de la localidad.

En ellas participan treinta restaurantes y hoteles, quienes servirán arroz del arte a los asistentes, un cereal con pescado de roca cocinado en una cazuela de barro en base a la receta original del “Arroz del Arte”, con productos mediterráneos de primera calidad, uniendo así, gastronomía y sabores tradicionales. El pescado y las verduras de la zona también serán protagonistas en las mesas.

La organización corre a cargo de la Asociación de Bares y Restaurantes de Lloret, El Gremio de Hostelería y Lloret Turismo, gracias a los cuales prestigiosos restaurantes y hoteles del municipio como los siguientes participarán en las  jornadas:



Hotel Santa Marta, menú a 45€.
Restaurante Amèrica, menú a 32€.
Restaurante Athene Pizzeria Di Napoli, menú a 27€.
Restaurante Autèntic, menú a 35€.
Restaurante Barca d’or – Rigat Park Hotel, menú a 35€, mínimo dos personas.
Restaurante Cal Sogre – Hotel Maria del Mar, menú a 30€.
Restaurante Cala Canyelles, menú a 32€.
Restaurante Can Bolet, menú a 30€, mínimo dos personas.
Restaurante Can Tarradas, menú a 30€.



Restaurante El Jardí, menú a 28,90€.
Restaurante El Racó de Fenals, menú a 32,50€.
Restaurante El Toro, menú a 26,50€.
Restaurante El Trull, menú a 32,50€.
Restaurante El Túnel, menú a 32€, mínimo dos personas.
Restaurante El Ventall, menú a 32,50€.
Restaurante Fenals Internacional, menú a 33,50€.
Restaurante Freu – Hotel Guitart Monterrey, menú a 55€.
Restaurante Il Pomodoro, menú a 36,50€, mínimo dos personas.
Restaurante L’arrosseria de Fenals, menú a 32,40€.
Restaurante L’estelat – Hotel Roger de Flor Palace, menú a 36,50€.
Restaurante La Buena Mesa, menú a 31€.
Restaurante La Lonja, menú a 32,90€.
Restaurante La Mar Blanca, menú a 32€.
Restaurante La Terrassa Vives, menú a 32€.
Restaurante Las Regiones, menú a 28€.
Restaurante Marsol – Hotel Marsol, menú a 29€.
Restaurante Mas Romeu, menú a 32,50€.
Restaurante Pez Colorao, menú a 35€.
Restaurante Seven – Gran Casino Costa Brava, menú a 25€.
Restaurante Xaloc, menú a 26€.

Receta original de Arroz del ArteReceta original de Arroz del Arte

Los asistentes a las jornadas recibirán una entrada gratuita a Can Zaragoza, un museo arqueológico inaugurado recientemente que hace un recorrido por los poblados ibéricos de la zona, así como dos horas gratis en los parkings municipales de la zona, presentando la factura del menú del Arroz del Arte en cualquiera de los establecimientos asociados.

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