Con mucha gula - Revista gastronómica digital

Coca-Cola, el refresco más famoso del mundo, fue creado en la farmacia Jacob’s de Atlanta (Georgia) un 8 de mayo de 1886. El dueño de la farmacia, John Pemberton, quería fabricar un jarabe que aliviase ...

En la actualidad, la tecnología está presente en todas las áreas de la vida, y la hostelería no es una excepción. En los últimos años, la innovación tecnológica en la hostelería se ha convertido en ...

El uso de bebidas envasadas en vidrio está cargado de ventajas: es más rentable para el hostelero, ofrece una mejor imagen y además es sostenible al ser reciclable y retornable. Coca-Cola cree firmemente en estos ...

El Salón Gourmets es el evento gastronómico más importante de España y uno de los más relevantes en Europa. Desde su primera edición en 1987, este salón ha reunido cada año a los profesionales y ...

Balfegó lanza la segunda edición del campeonato profesional de sushiman en España y jornadas abiertas al público en general, que tendrán lugar en el complejo Delicias Ibercaja los días 17 y 18 de junio. El ...

La comida a domicilio se ha convertido en una de las tendencias más populares en los últimos años. Con la creciente popularidad de los servicios de entrega, el concepto de la comida rápida ha evolucionado ...

Coca-Cola Europacific Partners avanza en su compromiso de trabajar por un mundo sin residuos y acaba de obtener el sello "Zero Waste to Landfill" en sus siete plantas de la península Ibérica. Esta certificación reconoce ...

En la actualidad, muchos bares y restaurantes en todo el mundo han adoptado la estrategia de ofrecer a sus clientes la oportunidad de disfrutar de eventos deportivos en vivo mientras consumen sus productos. Una de ...

La apuesta por los envases sostenibles es cada vez mayor. Las nuevas normativas incluyen un impuesto al plástico desde este año, unido a políticas que favorecen materiales ecológicos en la agenda 2030, eliminando aquellos de ...

Así de contundente se mostraba Fernando Balsameda, director de la feria. Y es que el Salón Gourmet que se celebrará del 4 al 7 de abril, casi ha duplicado su capacidad, pasando de 3 a ...

Todo comunica. A la hora de elegir uno u otro producto, nos fijamos en todo. Desde los colores hasta los sabores. En este sentido, una de las experiencias sensoriales más destacadas para captar la atención ...

Siempre se ha dicho que comemos por los ojos. Esta frase cobra más sentido que nunca en la era en la que estamos, dominada por las redes sociales. La web, no solo es un nicho ...