Llega a España tras 60 ediciones en otras ciudades del mundo
Chocoland, primera edición del Salón del Chocolate en Madrid
Jennifer Arenas

Jennifer Arenas

Fotografías:

Traducción:

Publicado el
22/06/2011



Rosas de chocolate, creación del Salon du ChocolatRosas de chocolate, creación del Salon du Chocolat

“Chocoland” es la tierra del chocolate, el mayor evento mundial dedicado a este delicioso alimento que ha traspasado fronteras hasta llegar, por primera vez a España, con una celebración que tendrá lugar del 4 al 6 de noviembre en la Feria de la capital Ifema, donde se reunirán una gran multitud de expositores y los visitantes podrán disfrutar de un calendario muy completo de actividades.

En el programa se observan degustaciones, talleres para adultos y niños, demostraciones gastronómicas, chocoterapia, conferencias que desvelarán algunos de los secretos del chocolate, charlas coloquio, espectaculares desfiles de moda y muchísmas sorpresas más que esperan al visitante y que harán que el Salón sea todo un éxito en Madrid y se organicen futuras ediciones.

Cartel del Salón celebrado años atrás en algunas de las ciudades más prestigiosas alrededor del mundoCartel del Salón celebrado años atrás en algunas de las ciudades más prestigiosas alrededor del mundo

Las jornadas se crearon en 1994 por Sylvie Douce  François Jeantet y han conseguido un éxito impensable, ya que desde entonces, se han celebrado hasta 60 ediciones en las principales ciudades del planeta, como París (15 ediciones), Nueva York (12), Japón (14), Moscú (3), China (2)… y por fin el Salón ha llegado a la capital española.

Hasta el momento, tres millones de visitantes han podido disfrutar de los diferentes salones que se crean para la ocasión con el objetivo de adentrarse en el universo del chocolate, reencontrarse con viejos conocidos de profesión, descubrir las últimas novedades del mercado o disfrutar del placer que supone poder degustar los mejores chocolates del mundo.

¡Que se preparen los amantes del chocolate!¡Que se preparen los amantes del chocolate!

Más de 1.000 recetas han elaborado desde 1994 grandes chefs y maestros reposteros, lo que ha dado lugar a que tanto mujeres, como hombres o incluso los más pequeños se conviertan en profesionales chocolateros por un día y se deleiten con este arte culinario.

También hay un espacio para diseñadores, modistas y apasionados por la moda en esta feria dulce, ya que se realizarán numerosos desfiles de firmas como Ágatha Ruiz de la Prada, Balmain, Cacharel, Cerruti, Lancel, Massaro o Nina Richi, con modelos que lucirán deliciosos trajes de chocolate que harán la boca agua de los espectadores.

El Salón está organizado por Ifema, Grupo Gourmets y Event International, un punto de encuentro para todos los públicos que reunirá profesionales y expositores, así como consumidores, unidos por su pasión por el cacao.

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HAY 2 COMENTARIOS
  1. Avatar de May Enviado por
    May
    22 septiembre 2011, 8:18 pm

    acabo de consultar la pagina de IFEMA y en el calendario no viene ese evento sino este:

    SIMA OTOÑO

    Salón Inmobiliario de Madrid

    No se si despues se cambiará, yo tambien estoy muyyyy interesada en esto, y hay que pagar por entrar a los pabellones Mª Angeles, cada uno tiene un precio, eso es ir y verlo…a ver si hay suerte

  2. Avatar de Mª Ángel Enviado por
    Mª Ángel
    24 junio 2011, 3:28 am

    Hola. Soy Mª Ángeles

    ¿hay posibilidades de poder asistir a este evento desde otras provincias?

    Qué tipo de requisitos se necesitan para asistir a las distintas actividades, como los talleres, conferencias, charlas coloquio, etc.???

    Se necesita entrada? Invitación?

    Conq uién tengo que ponerme en contacto?

    Muchas gracias. Espero sus respuestas. Estoy muy, muy interesada.

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