Innovación abierta y alta cocina: aprende a innovar con Mugaritz

Eva Celada12/12/2011

Título:

Innovación abierta y alta cocina

Categoría:

Autor:

José Luis Larrea y Andoni Luis Aduriz

Editorial:

Pirámide

Páginas:

Formato:

ISBN:

9788436825824

Precio: