IV Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales | Comer
Tendrá lugar en el impresionante Castillo de Marvão los próximos días 5 y 6 de Noviembre
IV Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales

Redacción

Fotografías:

Traducción:

Publicado el
24/10/2011



José Manuel Pires, Teniente de Alcalde y Concejal de Turismo de Marvão, durante la presentaciónJosé Manuel Pires, Teniente de Alcalde y Concejal de Turismo de Marvão, durante la presentación

En el marco de la Red de Ciudades y Villas Medievales se ha presentado el IV Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales, que tendrá lugar en la villa portuguesa de Marvão los próximos días 5 y 6 de Noviembre.

En el impresionante castillo elevado de esta Villa, ubicada en la frontera con Cáceres, se congregarán doce chefs representantes de cada uno de los municipios que conforman la Red de Ciudades y Villas Medievales, con el propósito de confeccionar la mejor tapa medieval.

Mapa de la Red de Ciudades y Villas MedievalesMapa de la Red de Ciudades y Villas Medievales

El certamen lo presentó la pasada semana en Madrid el Teniente de Alcalde y Concejal de Turismo de esta localidad lusa, José Manuel Pires, en el excepcional marco del Mercure Hotel Santo Domingo, bajo su jardín colgante.

En el acto Aitor Kerejeta, Alcalde de Hondarribia y Presidente de la Red de Ciudades y Villas Medievales, presentó los otros once municipios medievales que, junto con Marvão, forman la agrupación. Una Red que, convertida en Ruta, recorre de norte a suroeste la península, mostrando el legado medieval que perdura en forma de cultura, naturaleza y gastronomía.

Santos García Verdes, del Restaurante La Granja de Alcuneza, de Sigüenza, participó en el show-cookingSantos García Verdes, del Restaurante La Granja de Alcuneza, de Sigüenza, participó en el show-cooking

En la presentación se realizo un show-cooking en el que participaron los chefs Santos García Verdes, del Restaurante La Granja de Alcuneza, en Sigüenza; y Miguel Moreda Artola, de Bar Gran Sol, en Hondarribia, donde se exhibieron, y posteriormente degustaron, unas muestras de lo que la oferta gastronómica de la Red de Ciudades y Villas Medievales ofrece, acompañándose de vinos con D.O. La Mancha, Navarra y Rioja, en representación de bodegas de Consuegra, Estella-Lizarra y Laguardia, y agua mineral de Sigüenza.

Vista aérea de Marvão, en la frontera con Cáceres, donde los doce chefs competirán para elaborar la mejor tapa medievalVista aérea de Marvão, en la frontera con Cáceres, donde los doce chefs competirán para elaborar la mejor tapa medieval

Hondarribia, Laguardia, Estella-Lizarra, Sos del Rey Católico, Almazán, Sigüenza, Pedraza, Consuegra, Coria, Olivenza, Vila Viçosa y Marvão integran esta unión de ciudades con el común objetivo de mostrar el legado cultural recibido del pasado y con una oferta turística completa y de calidad que, sin embargo no termina de perfilar su oferta integrada como una ventaja para el visitante sobre cada una de las ciudades por separado.

Aún hay trabajo por hacer, pero la primera piedra está ya puesta, y esperemos que a través de esta iniciativa se dinamice y se dé a conocer el potencial turístico y enogastronómico de estas tan bellas como sabrosas ciudades y villas medievales.

NOTICIAS RELACIONADAS


HAY 2 COMENTARIOS
  1. Avatar de Manuel Emílio Enviado por
    Manuel Emílio
    27 octubre 2011, 10:46 pm

    Vila Viçosa es un pueblo de Portugal, mui cerca de Badajoz, ( 48 Km ), Ducado dos Braganzas y una Villa Medieval, con encanto arquitectonico e su gastronomía referenciada em R&R – Restaurantes de la Raya de J. R. Alonso de la Torre y Esperanza Rubio. Visite Villa Viçosa e disfrute de su gastronomía medieval en Restaurante Taverna dos Conjurados.

  2. Avatar de Electrolux Professio Enviado por
    Electrolux Professio
    26 octubre 2011, 12:44 pm

    Todas estas villas medievales tienen su encanto, y adornarlo con la gastronomía es una buena elección para visitar y disfrutar de su gastronomía cualquier fin de semana o días libres. Suerte a los participantes de este concurso.

    colgaremos la noticia en nuestro fbk

    Electrolux Professional

DÉJANOS TU COMENTARIO
 
 
Marca la casilla bajo estas líneas antes de enviar tu comentario.
Utilizamos este sistema para evitar comentarios automáticos de publicidad.