Ensalada de bogavante SulatyckyEl restaurante Minotauro Kalypso (Silvano, 92, Madrid, teléfono 91 388 9445, metro Canillas) es el escenario de esta muestra de cocina canadiense que se puede degustar en Madrid entre el 30 de Noviembre y el seis de Diciembre.
Una buena oportunidad de conocer, entre otras especialidades canadienses, la Carne de bisonte de las Praderas, Almejas rojas del Atlántico, Vieiras de Terranova, Salmón salvaje del Pacífico, Sirope de arce, Vino de hielo del Niágara, Sidra de hielo de Quebec o la Cerveza Agua Bendita… Una ocasión única que no hay que perderse.
