La batalla por el vino y el amor

5 de enero de 2011Actualizado el 29 de septiembre de 2015
El título y el subtítulo (Cómo salve al mundo de la parkerización), ya dicen mucho del contenido del libro. En la contraportada, la propia autora dice: "En 2001 me di cuenta del desastre que se cernía: la situación del mundo empeoraba a ojos vista y, a menos que eligiese con cuidado los vinos que probaba, explotaban en mi paladar, convirtiéndose en una bomba frutante y pegajosa dominada por la vainilla y las almendras aplastadas, toqueteada y amañada por la tecnología y la química".Este es el espíritu del libro: ofrecer los criterios para que el mundo del vino no sólo sea el mundo Parker (crítico que realiza su propia guía y es considerado el gran gurú mundial del vino). El libro se divide en nueve capítulos, además de la introducción. El primero es La edad de la inocencia, hay otro sobre que El Rioja pierde su acento español, la revolución...Un libro muy adecuado para personas introducidas en el mundo del vino que deseen escuchar una voz disonante.Título: La batalla por el vino y el amorSubtítulo: o Cómo salve al mundo de la parkerizaciónAutor: Alice FeiringEditorial: TusquetsPáginas: 304Formato: Tapa blanda, 14 x 21 cm.ISBN: 9788483832462Precio: 20 eurosFecha de publicación: Junio 2010

Título:

La batalla por el vino y el amor

Autor:

Alice Feiring

Editorial:

Tusquets

ISBN:

9788483832462
Eva Celada

Eva Celada

¿Quién es Eva Celada?

Periodista y escritora, Eva Celada inició su trayectoria en los ochenta y fue Redactora Jefe de la revista Dona. En l... Ver más sobre el autor