La biblioteca del chef

Los libros de cocina favoritos de los mejores chefs del mundo

Con Mucha Gula20/04/2020
Magnífico libro de Jenny Linford en el que recoge los libros de referencia de los grandes chefs: Aduriz, Darina Allen, Elena y Juan Mari Arzak, Nieves Barragán, Massimo Bottura, André Chiang, Peter Gordon, Jeremy Lee, Jamie Oliver, los hermanos Roca o Clare Smith entre otros nos enseñan su libro de cocina favorito. Además de esta interesante selección, podemos encontrar un repaso de los grandes clásicos de la literatura gastronómica y de los imprescindibles de cocina internacional y temas específicos de las diferentes áreas del arte culinario.

Título:

La biblioteca del chef

Categoría:

Grandes Chefs

Autor:

Jenny Linford

Editorial:

Planeta Gastro

Páginas:

352

Formato:

Tapa dura

ISBN:

9788408214373

Precio: