La cerveza para mantenernos hidratados y combatir las altas temperaturas

Combatir las altas temperaturas es crucial para evitar sustos innecesarios. La cerveza, siempre bajo un consumo refrescante, puede ser una eficaz solución.

Redacción22/08/2017

Con el incremento del calor propio del verano, se vuelve esencial combatir las altas temperaturas. Los expertos sugieren aumentar el consumo de líquidos y de alimentos ricos en agua, como las frutas y verduras, para prevenir la deshidratación, una de las principales amenazas durante esta época.

La Cerveza como Opción Refrescante

En estas épocas estivales, es crucial concienciar a la población sobre la importancia de estar bien hidratados, especialmente para grupos vulnerables como ancianos, embarazadas y personas expuestas a sudoración debido al trabajo o al deporte.

Con el fuerte ascenso de las temperaturas, se hace aún más necesaria la ingesta de líquidos como parte fundamental de las estrategias para combatir las altas temperaturas. El agua, como recurso vital y componente esencial de nuestra alimentación, no debe ser la única fuente de hidratación. También consumimos otras bebidas y alimentos ricos en agua, como frutas y verduras, que contribuyen a mantenernos bien hidratados.

Cerveza para combatir las altas temperaturas

La Cerveza: Una Alternativa Hidratante para combatir las altas temperaturas

Entre esas bebidas, destaca la cerveza, preferida por muchos en días calurosos. Esta milenaria bebida, compuesta en un 92% por agua, además de ingredientes como cebada y lúpulo, aporta nutrientes como potasio, fósforo, vitaminas y antioxidantes. Jesús Román Martínez, de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), asegura que «la ingesta moderada de cerveza, combinada con un alto consumo de frutas y verduras, podría ser un complemento eficaz al agua para combatir las altas temperaturas y mantenerse hidratado este verano».

Es crucial adoptar la estrategia de beber de manera constante y no esperar a tener sed, ya que esta sensación indica un cierto grado de deshidratación. El Profesor Martínez, Presidente del Comité Científico de la SEDCA, destaca que «las necesidades de ingestión de agua del organismo rondan los 30-35 mL por cada kilogramo de peso y día, equivalente a un promedio de 2 a 2.5 litros diarios». Asimismo, señala que «cuando la percepción de la sed está disminuida, la cerveza, gracias a su sabor, puede ser una opción válida y apetecible para combatir las altas temperaturas y evitar la deshi