La cocina de Sam y su familia

Con ilustraciones de Liliana Fortuny este libro, indicado para mayores de nueve años, trata sobre una familia: padre, madre, dos hermanos y abuela, que cocinan diferentes recetas. Las ilustraciones se complementan con fotos, pero son casi un comic, que resulta divertido e ilustrativo.

El libro es muy didáctico, comenzando por utensilios, cachivaches y algún consejo y continuando por el tema de las medidas. Enseguida pasa a los primeros platos con el fabuloso mundo del Arroz Blanco -textual- del que se preparan varias recetas, en la pagina 21 el Hummus moderno, incluyendo paso a paso, breve historia y fotografía: se entiende muy bien a simple vista. Sigue con espagueti a la carbonara, patatas fritas y sus variantes incluso en chips, ensalada de jamón de york o cómo hacer una mayonesa. Entre los segundos platos hay albóndigas, camembert rebozado, pizza margarita o pollo. Los postres también son del gusto de los más jóvenes, desde la tarta de queso a los crepes a la francesa, incluyendo el pastel de chocolatísimo.

En definitiva, un libro con mucho encanto, para adentrarse en platos sencillos junto a nuestros hijos. Además, incluye un delantal de regalo.