“La cocina de todos los días“ es un libro de recetas caseras tradicionales que reune los sabores y olores de siempre a través de una serie de recetas divididas en catorce capítulos entre los que se encuentran guarniciones, aprovechos, salsas, huevos o postres. Cuenta, además, con un índice general y otro alfabético de recetas.

269 páginas en las que encontramos recetas de platos típicos y tradicionales como Porrusalda, Almejas a la marinera, Callos, Albóndigas o Brazo de gitano. Las recetas son muy sencillas y están acompañadas de fotografías y consejos de preparación o decoración.

Un libro recomendable para conocer o recuperar la comida casera tradicional, la de siempre…

Título: La cocina de todos los días
Subtítulo: Recetas caseras
Autor: Varios
Editorial: Everest
Páginas: 269
ISBN: 9788444120065
Precio: 19, 95 euros
Fecha de publicación:  Noviembre 2011