En España hay más de 800.000 anticoagulados
La dieta buena para el Sintrom y otros anticoagulantes: alimentos que puedes tomar
La vitamina K de los alimentos interacciona con el Sintrom. Para que no haya desajustes en los niveles de coagulación de la sangre hay que tener en cuenta racionalizar el consumo de algunos alimentos. En este artículo contamos cómo.

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Publicado el
08/12/2015


¿Quiénes toman Sintrom?

Las personas con fibrilación auricular no valvular (arritmia cardiaca) un 56%, problemas en la válvulas del corazón un 23%; trombosis venosa o embolia pulmonar (16%) y otros problemas (5%), suelen seguir un tratamiento con anticoagulantes. La gran mayoría toma Sintrom (un 89%), el anticoagulante oral clásico por excelencia, a pesar de que exige al paciente tener controles periódicos en el centro de salud por si hiciera falta un reajuste en la dosis.

¿Por qué se toman los anticoagulantes?

La finalidad de los anticoagulantes orales clásicos es prolongar el tiempo habitual de formación de un coágulo. Este tiempo se mide en el laboratorio y se valora en una escala del 1 al 5 llamada Índice Internacional Normalizado (INR, por sus siglas en inglés). El rango normal para una persona sana es de 0,9 a 1,3.

El INR para la mayoría de los pacientes en tratamiento con Sintrom está comprendido entre 2 y 3, ya que en este rango se optimizan la eficacia y la seguridad del tratamiento. Ahora bien, la interacción con otros fármacos, la existencia de otras enfermedades, los factores genéticos del paciente y su alimentación son elementos que hacen oscilar el INR.



Para conservar el INR estable y dentro del nivel recomendado de 2 o 3 es importante:

  • Tomar el medicamento siguiendo las indicaciones específicas del médico, incluso con una hora fija.
  • Hacerse análisis del INR con regularidad, según indique el especialista y a ser posible también a una hora fija, habitualmente.
  • Procurar consumir a diario la misma cantidad de vitamina K, no debemos tomar mucha unos días y nada otros, porque eso es lo que produce la descompensación o interacción con nuestros niveles de INR. Entre los alimentos que deben consumirse con precaución y de forma compensada se encuentran: espinacas, brócoli, repollo, lechuga, endibias, coles, acelgas, perejil, aceite de soja y colza.

Recomendaciones para la dieta cuando se toma Simtron

Verduras, hortalizas y frutas frescas son imprescindiblesVerduras, hortalizas y frutas frescas son imprescindibles

A continuación incluímos algunas informaciones y consejos que conviene tener en cuenta para decir nuestro menú de cada día si tomamos Simtron:

  • Utilizar aceite de oliva virgen extra para aliñar, en cantidades similares cada día.
  • Tomar 2 ó 3 piezas de fruta variada cada día excepto kiwi, mango o papaya, cuyo consumo debe controlarse para que no haya picos.
  • La base de la dieta deben constituirla los cereales: pan, arroz y pastas, preferiblemente integrales.
  • Las legumbres deben tomarse de dos a 4 veces por semana: no contienen mucha vitamina K, excepto algunas clases de soja fermentada, que es aconsejable no tomar.
  • La carne y el pescado no interactúan, salvo el hígado y otras vísceras.
  • Se recomiendan dos raciones diarias de lácteos, mejor desnatados. Su aporte de vitamina K es bajo, salvo la mantequilla y el queso curado
  • No conviene tomar en grandes cantidades perejil ni curry. Tampoco ajo y cebolla, y nunca ingerirlos en perlas o pastillas, para evitar descompensaciones.
  • El café, té verde y manzanilla también pueden tener una leve interacción.


  • No tomar plantas ni suplementos vitamínicos sin consultar al médico, en relación con un tratamiento con anticoagulantes.

Alimentos ricos en Vitamina K

A continuación incluimos tres listas de alimentos ordenados por su contenido de Vitamina K. A la hora de consumirlos debemos tener muy en cuenta tanto su nivel de vitamina como la forma en que los ingerimos, con el fin de evitar descompensaciones en el INR:

ALTO: no deben tomarse demasiados a la vez, ni de forma descompensada

Espinacas, brócoli, repollo, lechuga, endibias, coles, acelgas, perejil, aceite de soja y colza.

MEDIO: se pueden tomar con regularidad, pero no de forma descompensada

Espárragos, aguacates, guisantes y coliflor. Kiwi, aceite de oliva, mantequilla, margarina, frutas desecadas, bollería hígado y queso curado.

BAJO: se pueden tomar cuando se desee

Judías verdes, champiñones, pepino, pimiento, tomate, manzana, naranja, plátano y otras frutas. Pan, pasta y cereales, carne y pescado, leche y derivados y frutos secos.

Fuente: OCU Salud

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HAY 20 COMENTARIOS

  1. Avatar de Carmen Enviado por
    Carmen
    12 Marzo 2017, 1:03 am

    Tomar sintron engorda?

  2. Avatar de ELENA Enviado por
    ELENA
    4 Marzo 2017, 8:46 pm

    tomo simtron 4 y cada día que voy al control lo tengo mas bajo 1.2 , 1,5 .1. 51 y como todas las semanas parecido y no se como subirlo. gracias

  3. Avatar de Angeles Enviado por
    Angeles
    18 Febrero 2017, 5:20 pm

    Q ue alimentos puedo tomando sitron estoi operada de besicula osea que no tengo

  4. Avatar de joana Enviado por
    Joana
    12 Febrero 2017, 12:08 pm

    se puede encontrar algun remadio para ayudar a personas con fibromialgia gracias

  5. Avatar de martina brito Enviado por
    Martina Brito
    6 Diciembre 2016, 10:29 pm

    me gustaría que me enviaran una lista de verdura fruta y otros alimento que pueda comer tomando sintrom ,aparte tengo un problema con mi besicula tengo calculo

  6. Avatar de jorge di genaro Enviado por
    Jorge Di Genaro
    13 Octubre 2016, 2:16 pm

    Tomo sintros desde hace unos años. Ultimamente me estan saliendo mal los controles….hoy 1,3 desde hace un tiempo estoy comiendo todas las mañanas nueces y almendras y me pregunto si eso puede ser un motivo de la descompensacion……..he de destacar tambien que estoy pasando por un tremendo problema familiar del que no puedo reponerme…..he perdido 20 kg por este ultimo tema…………como bien y evito las verduras desaconsejadas para la coagulacion.no se que pasa

  7. Avatar de norma Enviado por
    Norma
    2 Agosto 2016, 2:54 am

    quiero saber si se puedeconsumir cereales.quinoa.amaranto.semillas de zapallo verde.chia en semilias.sesamo.plenta…..y en dónde puedo encontrar una lista completa vegetariana. gracias.


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