La mejor merienda para esta vuelta al cole. ¡A los niños les encanta!

La mejor merienda para esta vuelta al cole. ¡A los niños les encanta!

Hoy os traemos una receta sencilla y original de galletas de avena. Es ideal para la vuelta al cole. ¡A los niños les encanta! (y a los mayores también)

Álvaro Hontanar12/09/2022

Esta vuelta al cole ponte como objetivo mejorar la dieta de tus niños sustituyendo algunos productos innecesarios por otros más sanos. Por eso, hoy te traemos estas galletas, que te ayudarán a que la transición sea mucho más orgánica. Ya verás.

Lo cómodo siempre es comprar meriendas ya hechas. El problema es que la mayoría tienen altas cantidades de grasas y azúcares que deberíamos apartar de nuestros hijos.

Cuidar la dieta desde bien pequeños no es solo un hábito necesario para que su desarrollo sea el óptimo, sino que en un futuro contar con unos buenos cimientos les ayudará a continuar llevando una correcta alimentación. Eliminar todas las grasas y los azúcares innecesarios es una labor que deberíamos de llevar a cabo todos los padres. No obstante, tampoco se trata de torturar al niño, pues todas las golosinas o la bollería no tiene porqué ser excluida totalmente de su dieta. Con que no se abuse de estos productos es más que suficiente.

Además, como es una receta muy sencilla puedes intentar hacerla en junto con los niños. Aprenderán un montón de cosas y tendrán más ganas aun si cabe de comérselas.

Receta de galletas de avena

Esta deliciosa receta es ideal para acostumbrar a los niños a llevar una buena alimentación.
Tiempo de preparación 50 min
Plato Merienda
Cocina Internacional
Raciones 20 galletas

Ingredientes
  

  • 210 gr copos de avena
  • 50 gr nueces
  • 260 gr harina integral
  • 80 gr pasas
  • 340 gr melaza de arroz
  • 1 cdita azúcar
  • 2 manzanas
  • 1 rama canela

Elaboración paso a paso
 

  • Pela las manzanas y córtalas en trozos medianos
  • Ponlas a cocer en una cazuela junto con la canela y la cucharadita de azúcar durante 20 minutos
  • Una vez pase el tiempo, quita la canela y aplasta las manzanas hasta lograr una compota
  • Pon la compota en un bol y agrega las pasas, la avena, la melaza, el aceite y la harina
  • Integra todo bien hasta que quede una pasta con todos los ingredientes bien repartidos
  • Precalienta el horno a 180°C
  • Forra una rejilla con papel de hornear
  • Ve haciendo galletas con la masa y ponlas sobre la rejilla
  • Esparce las nueces por encima de las galletas
  • Mételas al horno durante 20 minutos
  • Sácalas y deja que reposen un rato a temperatura ambiente. ¡Ya tienes las galletas!

Notas

La melaza de arroz puede llegar a ser algo complicada de encontrar. La puedes buscar en herboristerías y tiendas de alimentación ecológica. Si no la encuentras puedes utilizar miel en su lugar, ya que al fin y al cabo su función es endulzar.
Keyword galletas de avena