La Michelada, como tantas y tantas otras cosas en México es excesiva, sorprendente y repleta de un sabor y un carácter que no se puede dar en ninguna otra parte del mundo. Es un combinado que se prepara con ingredientes usados para cocinar: una bebida que bien se podría comer. Una preparación que define a la perfección la extravagancia y diversidad gastronómica del país centroamericano.