Las 100 mejores recetas de Isasaweis

La autora comienza este libro con trucos y sus imprescindibles, y después pasa directamente a las recetas, que se distribuyen por Picoteo, entradas y salsas; Ensaladas, Sopas y cremas, Verduras, Arroces, pastas y legumbres; Carnes, Pescados, Postres, Desayunos y meriendas y 7 menús perfectos: para amigos, romanticos, familiares, niños o Navidad.

Todas las recetas están fotografiadas e incluyen, además del título, procedencia, ingredientes, forma de preparación (muy sencilla), además de algunas sugerencias e ideas. En la página 150 esta el Pollo guisado de mi madre, un plato casero que se elabora con cebolla, ajo, vino blanco, y perejil. Con una pinta increíble, las Pechugas en escabeche de naranja de la página 142 son muy fáciles de hacer, al igual que la Merluza rellena de tortilla y salmón de la página 170.

En definitiva, recetas sencillas pero a la vez sabrosas y originales y, sobre todo, reales. Estoy viendo en este momento, en la página 96, el Arroz al microondas con guisantes y jamón o en la 84 las Berenjenas con queso y jamón. Un libro que tendrás en la cocina y cuyas recetas cocinarás una y otra vez, muy recomendable, lo que nos indica que no todas las blogueras son iguales y que Isasaweis, por lo menos en lo que se refiere a sus recetas, es un 10.