Las mejores recetas de siempre Para Torpes
Eva Celada

Eva Celada

Fotografías:

Traducción:

Actualizado
29/09/2015



Con ilustraciones de Forges y algunas fotografías de recetas llega este libro de la coleción de Oberon de “Cocina para Torpes“, escrito por una de las escritoras de referencia de recetarios. Sin embargo, el resultado es, en mi opinión, poco acertado: la mezcla de cocina casera con los dibujos informales, unas recetas sí y otras no con fotos, y el tipo de platos que se incluyen, forman un batiburrillo de dificil comprensión.

Tampoco el criterio de selección de las recetas parece muy coherente: un torpe o primerizo… ¿haría Guirlache o Tortitas de mis nietos? No se supone que a ciertas edades uno ha dejado de ser torpe en la cocina. El Pato a la naranja tampoco es un plato para torpes.

Da la sensación de que se hayan aprovechado las excelentes recetas de Alfaro para hacer esta especie de recopilación, sin seguir criterios estéticos y de contenido que hagan del libro un producto coherente.

El típico libro que compras para regalárselo a un amigo poco ducho en la cocina y lo utiliza muy raramente.

Título: Las mejores recetas de siempre para Torpes
Autor: Angelita Alfaro
Editorial: Oberon Práctico
Páginas: 239
Formato: Rústica, 17,5 x 22.5 cm.
ISBN: 9788441530041
Precio: 17,50 euros
Fecha de publicación: octubre 2011

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