Las recetas de Sálvame

Este libro se estructura en diferentes tipos de recetas, según un criterio divertido con relación al programa al que se asocia: platos deliciosos para lucir palmito, ideas exóticas para salir de la rutina, platillos para suavizar la tensión, toques de glamour para dejarles con la boca abierta o recetas para conquistar el amor. Pedro Palacios es el autor de las recetas: es el cocinero que acompaña a los colaboradores del programa y que prepara las meriendas en un lugar del plató. Sin embargo, su nombre no figura en el copyright…

Dejando detalles al margen, nos encontramos con un libro muy bien hecho y muy bien fotografiado, con tapas, raciones y cocina en miniatura excelentes, que además se pueden realizar con los alimentos que todos tenemos en casa y que pueden dar otra presencia a nuestras recetas, desde una Tartaleta de verduras asadas en la página 24, a unas Brochetas de salmón y piña 0 los Dátiles rellenos de crema de queso con limón.

En definitiva, es un recopilatorio muy bien hecho de la mejor cocina informal que podemos hacer en casa. Se venderá porque en la portada están algunos de los colaboradores del programa junto con el cocinero, además de por la mención del nombre, pero realmente el libro se podría vender sólo porque está muy bien hecho.