Las tabernas del casco histórico de Córdoba

De esas pequeñas joyas que caen en tus manos y quieres compartir, de ese tipo de libros es el que nos ocupa. El único problema es poder comprarlo, como sucede con todos los que patrocinan los organismos oficiales.

Eva Celada01/08/2014
La ruta de las tabernas en las ciudades con un importante casco antiguo como lo es la de Córdoba siempre resulta interesante. En este caso, además, cuentan con historia: la de su entorno, por una parte, y la propia, por otra. El autor ha sabido trasmitir de forma emocional esa relación del establecimiento con su entorno, con su historia y con las experiencias que en esos lugares se han vivido y se viven. Comienza el libro con una introducción de Rosa Aguilar, quien fuera alcaldesa de la capital, para pasar el autor a una detallada introducción sobre la historia de la taberna y el vino, siguiendo con las zonas y sus tabernas, comenzando por el barrio de la catedral, donde recorre  Los Faroles, el Mesón El Toreo, Las Flores o la taberna de Pepe el de la Judería. En cada lugar se detiene en lo que se puede tomar, cómo ha evolucionado esa Taberna (algunas están exactamente igual que hace décadas....) y así durante nueve capítulos. Además de la catedral, la calle Judería hasta la Puerta de Almodóvar, el barrio del Alcázar Viejo o de San Basilio, el barrio de San Miguel, el de San Nicolás de la villa, los de San Pablo, San Andrés, la Magdalena y San Lorenzo, o el de San Pedro, Santa María, las avenidas de América y Rondas de Tejares. Amplios apéndices sobre vinos y tabernas, el origen de la tapa o la DO Montilla Moriles y la gastronomía completan el libro, que tiene pequeñas fotos en blanco y negro e ilustraciones bellísimas del propio autor. Una joya que quizá se pueda aún conseguir a través del Ayuntamiento de Córdoba. ISBN 9788488423238.

Título:

Las tabernas del casco histórico de Córdoba

Categoría:

Viajes

Autor:

Manuel María López Alejandre

Editorial:

Ayuntamiento de Córdoba

Páginas:

165

Formato:

Tapa blanda

ISBN:

Precio:

Fecha de publicación:

Jan 2003