8 láminas grandes de lasaña200 gr. de bacalao ahumado100 gr. de bacalao desalado100 gr. de salmón fresco100 gr. de bonito fresco1 cebolleta1 tomate pequeño1 huevo cocido1 cucharada de mostaza Dijon4 cucharadas de aceite de oliva virgen1 lima1 cucharada de alcaparraspimienta blanca, cebollino fresco y sal