Cada vez se toman menos legumbres. El estilo de vida que llevamos nos hace comer con frecuencia siempre lo mismo y, en muchas ocasiones, no siempre de forma saludable. Leguminor, empresa palentina de Saldaña propone cuatro tipo de legumbres que, además, se pueden adquirir ya cocidas, en tarros.
Las especialidades son alubia blanca riñón y pinta de Saldaña; lenteja pardina y garbanzo Pedrosillano.
Como regalo también son una buena opción, envueltos en sus saquitos de tela con las instrucciones de consumo y preparación, y tener al menos estas cuatro variedades es una buena opción como fondo de despensa. En tarros ya cocidos, se pueden preparar con pescado: excelentes las lentejas pardina con salmón, las alubias blancas con almejas, las pintas con perdiz en conserva o los garbanzos con bacalao, y casi no hay ni que cocinar.
Leguminor ofrece sus legumbres en envases de tela cosidos a mano de 1/2, 1, 10 y 25 Kg. y también cocidas, en tarros de 720cc.
