Lisboa, recetas desde el corazón de Portugal | Libros
Con decena de recetas ilustadas
Lisboa, recetas desde el corazón de Portugal
Muy bien editado, el libro ofrece un compendio de recetas, lugares y filosofía de la cocina lisboeta que son realmente una delicia.

Redacción

Fotografías:

Traducción:

Actualizado
17/04/2018



Portada de Lisboa, recetas desde el corazón de Portugal

Hay libros que te cautivan, que están hechos con inteligencia, gusto y amor. Éste es uno de ellos. Maravillosamente editado en fondo y forma, es un libro que merece formar parte de nuestra biblioteca gastronómica. Leyéndolo dan ganas de ir Lisboa porque respiras, hueles y sientes la capital portuguesa, incluso si te quedas muy quieto casi puedes escucharla.

Impresionantes las fotografías de Steven Joyce, Lisboa recetas desde el corazón de Portugal nos embarca en un viaje que comienza con una introducción y observaciones sobre algunos ingredientes en particular, y que después transita por los Petiscos, Acompañamientos y sopas, Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes, Salsas y Conservas, Dulces y Postres, terminando en Bebidas y aperitivos. Tan sólo una página la ocupan los lugares de interés: la 245, pero merece la pena verla si viajamos a Lisboa (que lástima que no se hayan puesto de acuerdo los gobiernos para que haya un AVE).

El libro es fantástico, lo recomendamos entusiastamente, y también es un excelente regalo acompañado de 2 billetes de avión a esta maravillosa capital. ¿No es una buena idea?

DATOS DEL LIBRO
Título: Lisboa recetas desde el corazón de Portugal
Categoría: Cocinas del Mundo
Autor: Rebecca Seal
Editorial: Lunwerg
Páginas: 256
Formato: Tapa dura
Tamaño: 17,8 x 22,5 cm.
ISBN: 9788416890545
Precio: 24,50 euros
Fecha de publicación: Marzo de 2018
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