Los zumos pueden ser el desayuno o la merienda perfecta. Son saludables, deliciosos, fáciles de transportar y lo mejor de todo, están buenísimos. La variedad y la cantidad es enorme: de diferentes frutas, con más azúcar o menos, con leche…. no todos tienen las mismas vitaminas ni propiedades. Si nos fijamos bien, de unos a otros, hay tanta diferencias de ingredientes que pueden parecer dos productos diferentes.
¿Un zumo sustituye a una fruta?
A muchas personas les cuesta comer fruta. Por eso, algunos buscan la solución en los zumos y les convierten en un sustituto. Esto no tendría que ser así, la fruta no puede faltar en ninguna dieta, ni debe ser sustituida por un zumo, que tiene más azúcar y menos fibra. Esto sucede porque, por ejemplo, para una cantidad de 200 ml, necesitaremos entre 2 y 3 naranjas, ocasionando que los azúcares de la bebida siempre sean más altos que los de la fruta.
El zumo no sirve como sustituto de una pieza de fruta.¿Sabes elegir entre todos los tipos de zumos que se venden?
Como explicamos antes, no todos son iguales. Por eso, la OCU ha analizado la etiqueta de los 97 zumos que más suelen consumirse de envase individual, de entre 200 y 330 ml. Han incluido las marcas de los establecimientos donde se venden: ahorramás, Alcampo, Aldi, Carrefour, Día, Eroski, Lidl y Mercadona, junto a las marcas, Capri-sun, Don Simón, Granini, Juver, La Verja, Pascual y Zumosol. Si pinchas aquí puedes comparar los resultados de los zumos.
Es muy importante valorar la calidad de los zumos antes de consumirlosLos mejores zumos:
- Carrefour BIO Zumo de Naranja 100% Fruta exprimida
- Alcampo Zumo de Melocotón, Manzana y Uva
- Alcampo Zumo de Naranja
- Alipende Naranja del Ahorramás
- Carrefour Classic, Zumo de Manzana
- Carrefour Classic, Zumo de Naranja Mandarina
- Don Simón Melocotón, Manzana y Uva
- Juver Naranja
- Día Zumo de Naranja
- Don Simón Fruta y Leche, Caribe Zero sin azúcares añadidos
Los peores zumos:
- La merienda picnic de Don Simón
- Día Néctar de melocotón y plátano. Macaronesia.
- Hacendado (mercadona). Fruta más leche, tropical
- Carrefour frutas y leche sabor tropical
- Vital (Aldi) zumo más leche tropical
- La verja néctar de piña
- La verja néctar de melocotón
¿Cuál tiene más fruta?
Los únicos zumos que presentan un buen contenido de fruta son los exprimidos y los que proceden de concentrado, además de contar con la prohibición de que se les añada azúcar o edulcorantes. Los demás tienen poco valor en fruta, como las bebidas mixtas, que aportan poco de este alimento y de leche, pero, en cambio, muchos aditivos. Los industriales, además, presentan una cantidad exagerada de azúcar. Aunque el contenido de este es muy diferente dependiendo de zumo del que se trate.
Los únicos zumos que presentan un buen contenido de fruta son los exprimidos¿Qué Nutriscore le corresponde?
No encontramos ninguna valoración A, la más alta, en ninguno de los zumos por el elevado contenido en azúcar y la escasa presencia de fibra que contienen. Tan solo, uno de los productos exprimidos recibió una valoración B. La C la tienen 38, y, sobre todo, domina la valoración D con 42 productos. 16 de los zumos incluso llegan a obtener una valoración E. Por este motivo, por mucho que nos guste esta bebida solo se debe consumir ocasionalmente.
