Los 22 minutos de Julius: nuevas recetas para cocinar platos rápidos y económicos

El cocinero nos ofrece en este nuevo libro las recetas que realiza en su programa de Canal Cocina. Se trata de recetas sencillas, fáciles y económicas, que se preparan, como mucho, en 22 minutos. Algunas de sus propuestas son Patatitas rellenas de langostinos, Ensalada de arroz y lentejas, Dados de pavo con cebollas, manzanas y crema o Lomo de conejo picante con alcachofas y patatas salteadas. En la zona de postres, siempre más engorrosos, nos encontamos con recetas como la Manzana asada con crema catalana (preparada) que se sirve en vaso, la Chocotorrija o la Sopa de chocolate con pera salteada. Al final del libro se ofrecen propuestas de menús completos.

Buenas fotografias, recetas sencillas y bien preparadas. Un libro perfecto para los admiradores del cocinero y de un tipo de cocina que se hace con rapidez y eficacia.