Mercadona es el supermercado de referencia para los celíacos. Destacan sus productos sin gluten y el etiquetado de los mismos.
Pero, ¿qué hay de los intolerantes a la lactosa?
La cosa se complica. La variedad escasea y el etiquetado “sin lactosa” a veces no es tan fiable como debería. No es fácil encontrar postres sin lactosa en Mercadona.
Pero los hay. Y muy buenos. Estos son nuestros favoritos.
Alpro Skyr Fresa
Los que no la conoces no saben lo que se pierden. Alpro es una firma belga que pertenece a Danone desde 2017.
Sus postres sin lactosa están en Mercadona y tienen buenos precios, aunque superiores a los de la marca blanca Hacendado.
Lo mejor es su calidad. Skyr Fresa es 100% vegetal. No tiene lactosa pero sí cuenta con probióticos y vitaminas.
Se trata de un postre completo y saludable. Alto en proteínas, bajo en azúcares.
En boca es denso y viene con trocitos de fresa. No es el típico yogur aguado e insípido, todo lo contrario.
Precio: 2,19€ el bote de 400 gramos.
Postre sin lactosa Alpro Skyr FresaHojaldre cabello de ángel
En la sección de bollería a granel hay un producto que puede pasar desapercibido pero que merece la pena probar. Libre de lactosa, apto para veganos.
Este hojaldre de cabello de ángel es el típico postre que te encanta o lo “odias”. En denso y pesado. Llena. Pero tiene muy buen sabor.
Lo venden a granel. Si te gusta el cabello de ángel y eres intolerante a la lactosa no dudes en probarlo. Merece la pena. Ideal para los más golosos.
Elaborado directamente por Mercadona.
Precio: 3,75€/kg.
Hojaldre cabello de ángel MercadonaMagdalenas sin gluten ni lactosa
El horno de Mercadona también tiene alternativas libres de gluten y lactosa.
Entre ellas hay un bizcocho alargado bastante rico, pero puestos a elegir recomendamos más las magdalenas. Vienen en pack de seis y están deliciosas.
Muy esponjosas. Y lo mejor, no se rompen al partirlas como sí suele ocurrir con la bollería sin gluten ni lactosa. Dulzonas pero sin llegar a empalagar.
Aunque son bastante calóricas, merecen estar entre los mejores postres sin lactosa de Mercadona por su sabor y textura.
Precio: 2,10€ el pack de seis.
Magdalenas sin lactosa MercadonaGranizado de café Hacendado
Un clásico. Este postre sin gluten ni lactosa del Mercadona “engancha”.
Es uno de los top ventas del supermercado. Muy apreciado por su aroma. Eso sí, “pega fuerte”. Contiene bastante cafeína por lo que conviene moderar su consumo.
Lo encontrarás en la sección de congelados. Para consumirlo puedes introducirlo 30 segundos en el microondas o dejarlo atemperar durante una hora (mejor esta última opción).
La etiqueta no menciona “sin lactosa”, sin embargo lo es. Está elaborado a base de agua, café, azúcar y caramelo.
Precio: 2,30€ el pack de seis.
Granizado de café MercadonaHelados sin lactosa de Mercadona
Cerramos nuestro listado de mejores postres de Mercadona sin gluten con dos helados que prescinden por completo de los derivados lácteos.
El primero es una tarrina grande elaborada por Bofood AB, una firma sueca con amplia experiencia en postres libres de leche. Se llama Vegetal Soja sabor mango y frambuesa. Tiene un aroma suave y equilibrado
Precio: 3,90€ el litro de helado.
Como alternativa tienes el bombón helado de soja. Sin proteína de leche de vaca. Elaborado a base de semillas de soja y recubierto de chocolate con leche. Intenso. Muy rico.
Precio: 3,25€ el pack de 3.
Helado sin lactosa Mercadona
