Los mejores vinos de Argentina, Chile, España y México 2015

Algunos de los mejores vinos que hablan español se encuentran en esta Guía, que está muy bien editada.

La Guía Peñín de los mejores vinos de Argentina, Chile, España y México 2015 comienza con una parte introductoria amplia y clara y algunos capítulos curiosos como el de Nociones básicas de un buen catador que recorre la vendimia, la elaboración del vino, los vinos jóvenes, el diseño de un gran vino, la cata paso a paso o lo que hay que saber y no hacer en el mundo del vino.

Después llegan las bodegas y catas de vino por país, empezando por Argentina, después Chile, continuando por España y finalizando en México.

Las catas tienen el sello Peñín, sin florituras, datos objetivos y puntuación. Doce mil vinos catados de casi mil quinientas bodegas. Impresionante ya sólo como recopilatorio, después el análisis es, con frecuencia, subjetivo.