Portada de MADRID A LA CARTA

Cae este libro en mis manos enviado por el propio autor. Aunque ya le había echado el ojo en la librería, sin embargo, no siempre ofrecemos en las páginas de esta revista gastronómica libros más locales, porque entendemos que si hacemos valoración de los libros de la gastronomía o restaurantes de  Murcia (por poner un ejemplo) debiéramos de hacerlo con cualquier otra zona, o mejor dicho, con todas. Pero este libro de Luis Cepeda tiene algo: no es una guía de restaurantes al uso, tiene literatura gastronómica, con referencias a literatos y artístas en relación con la gastronomía, tiene comentarios sobre los platos de los restaurantes, así como curiosidades de los mismos. Es un libro divertido y Madrid, con ser, posiblemente, la ciudad que más restaurantes tiene de España, puede ser una “Torre de Babel” a la hora de querer comer bien, para quien no conoce los establecimientos. Un libro recomendable, amable y entretenido.

Título: Madrid a la carta
Subtítulo: 101 restaurantes recomendados
Autor: Luis Cepeda
Editorial: El Tercer Nombre
Páginas: 221
Formato: rústica, 14X22
ISBN: 9788496693678
Precio: 12€
Fecha de publicación: Julio 2009