Para los crepes Batir la harina, los huevos, el azúcar, la sal y la tercera parte de la leche. A continuación, añadir el resto de leche y el licor Grand Marnier. Dejar reposar la mezcla durante 2 horas, a temperatura ambiente. Hacer las crepes en una sartén, con un poco de mantequilla. Dejar enfriar. Para la crema de Nocilla Hervir la nata y la leche. Añadir las yemas de huevo, la Nocilla y el chocolate. Batir hasta conseguir una masa homogénea. Reservar en la nevera durante 12 horas. Rellenar los crepes con la crema de Nocilla. Enrollar y cortar en forma de makis.