Manual del Gin-Tonic Perfecto

Eva Celada05/11/2013
De pequeño formato, este libro hace un recorrido por 50 ginebras y 20 tónicas combinándolas entre si para hacer el gin-tonic perfecto, incluyendo las recetas. En la página 43 nos encontramos la ginebra Geranium, de la que explica su procedencia, tipo, graduación y precio, proceso de elaboración, ingredientes botánicos, historia y cómo se sirve para aprovechar todo su potencial. Lo mismo con las tónicas, como en la página 91 la Original Classic, con información sobre procedencia, precio, proceso de elaboración, historia y curiosidades y nota de cata. En la página 101 comienza la explicación del gin-tonic perfecto: el hielo, la copa, la ginebra, el hielo premium, cómo se sirve la tónica, qué especias que intervienen en este cóctel, frutas, flores y plantas, utensilios básicos... terminando con fórmulas de diferentes barman. Un libro muy indicado los aficionados a esta bebida y, además, a un precio increíble.

Título:

Manual del Gin-Tonic perfecto

Categoría:

Bebidas

Autor:

Jordi Millan, Borja Expósito y Miquel Martín i Gamisans

Editorial:

geoPlaneta

Páginas:

144

Formato:

Tapa blanda

ISBN:

9788408119838

Precio:

9,95 €

Fecha de publicación:

Oct 2013