María José Vázquez gana el Nariz de Oro 2009

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15/06/2009



Logo del certamen Nariz de OroLogo del certamen Nariz de Oro

La sumiller bilbaína María José Vázquez, del Restaurante Guggenheim de Bilbao, se proclamó ayer campeona del concurso Nariz de Oro 2009.

Los catadores que llegaron a la última fase han sido:

  • Conrado López, del Mesón Conrado, en Segovia.
  • Sergio Gómez, del Restaurante Las Delicias de Francia, en Barcelona.
  • Yolanda Villegas, de la Viblioteca Tast i Vins, de Barcelona.
  • Mario López, del Grupo Collados, en San Javier, Murcia.
  • Antonio Albiol, de la Vinoteca Divins, en Barcelona.

Y la citada María José Vázquez, del Restaurante Guggenheim, de Bilbao.

Los vinos, que han sido servidos en copas negras, de tal forma que no interviniera más sentido que el olfato, han sido de uvas, países y variedades distintas:

María José Vázquez, flamante ganadora del Nariz de Oro 2009 (c) J. AlcarazMaría José Vázquez, flamante ganadora del Nariz de Oro 2009 (c) J. Alcaraz

– Un Tempranillo de Ribera del Duero (Ceres)
– Un Zinfandel de California (Red Peak)
– Un Syrah de Sudáfrica (Zevenwacht)
– Un Montepulciano d’Abruzzo (Podere Castorani) de Italia
– Un Malbec de Argentina (Alfa Crux)

Memoria olfativa prodigiosa ,experiencia aplicada, miles de vinos catados y esa pizca de suerte que siempre hay que tener, son los ingredientes que han hecho que Maria Jesús triunfe en este importante evento nacional.

La sumiller bilbaína María José Vázquez, del Restaurante Guggenheim de Bilbao se proclamó ayer campeona del concurso Nariz de Oro 2009.

Los catadores que llegaron a la última fase han sido:

Conrado López, del Mesón Conrado, en Segovia;
Sergio Gómez, del Restaurante Las Delicias de Francia, en Barcelona;
Yolanda Villegas, de la Viblioteca Tast i Vins, de Barcelona;
Mario López, del Grupo Collados, en San Javier, Murcia;
Antonio Albiol, de la Vinoteca Divins, en Barcelona y la ganadora
Y la citada  María José Vázquez, del Restaurante Guggenheim, de Bilbao.

Los vinos que han sido servidos en copas negras de tal forma que no interviniera más sentido que el olfato, han sido de uvas de países y varidades distintas:

• Un Tempranillo de Ribera del Duero (Ceres)
• Un Zinfandel de California  (Red Peak)
• Un Syrah de Sudáfrica (Zevenwacht)
• Un Montepulciano d’Abruzzo (Podere Castorani) de Italia
• Un Malbec de Argentina (Alfa Crux)

Memoria olfativa prodigiosa ,experiencia aplicada, miles de vinos catados y esa pizca de suerte que siempre hay que tener, son los ingredientes que han hecho que Maria Jesús triunfe en este importante evento nacional.

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HAY 2 COMENTARIOS
  1. Avatar de Franciscoa Alam&aacu Enviado por
    Franciscoa Alam&aacu
    8 febrero 2011, 11:35 am

    Oviedo, 7-2-11

    Francisco Alamán Castro Sr. Direcor de "CON MUCHA GUALA"

    Asturias, 28, 1º, iz.

    33004 Oviedo

    Tf. 985256090 .

    franalaman@telecable.es

    Estimado señor:

    Ruego me perdone la lata que le voy a dar, el asunto es el siguiente.

    Soy coronel de Infantería retirado, tengo adoptado un hijo que tiene en la actualidad 18 años, es mexicano.

    Al crío no le gusta demasiado estudiar, pero tiene unas facultades sensitivas excepcionales.

    Un oído excelente y un olfato, extraordinario.

    Le pongo un ejemplo: vino a verle una monja de México, estaba en un campamento y no la pudo ver, al mes vino del campamento, en mi coche encontramos una chaqueta de punto que no sabíamos de quien era, él la olió y dijo: es de la madre Laly. Hacía dos años y medio que no la veía.

    Dentro de mi supina ignorancia sobre el asunto, pienso que podría servir para sumiller, a más, más, a él le gusta, es guapete, educado, buena persona, suele caer bien a todo el mundo y le encanta ir bien vestido, como los sumilleres de las películas.

    Como experto en el tema, le agradecería a usted me informase sobre la manera de hacerse sumiller, centros de estudios en España o si merece la pena ir a alguno extranjero me lo indique.

    Rogándole me perdone la pelma, en espera de sus noticias, quedo a su disposición.

    Francisco Alamán Castro.

  2. Avatar de Pedro Benito S&aacut Enviado por
    Pedro Benito S&aacut
    24 septiembre 2009, 11:54 pm

    ¡Enhorabuena para María José Vásquez!

    “La nariz de Oro” es una oportunidad estupenda para poder probar y catar gran numero de referencias, poder contrastar estilos, calidades y vinos novedosos, ejercitar la cata e intercambiar opiniones con otros profesionales y personas que aman el vino.

    Siempre se gana en un concurso como este, siempre vuelves a casa con conocimientos nuevos, intercambio de información y con más amigos.

    http://www.urbinavinos.blogspot.com

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