Aunque no siempre es la primera en la lista, Zaragoza es uno de las mejores ciudades para salir de tapas en España. Desde montaditos hasta tapas, hacemos un recorrido por los mejores sitios en los que tapear en Zaragoza.
Si lo que estás buscando es algo más formal, te recomendamos que leas nuestro artículo de los mejores restaurantes para comer en Zaragoza.
Si quieres tapear barato en Zaragoza, ve a la calle José Pellicer Ossau
La calle José Pellicer Ossau se encuentra en el Casco Antiguo de Zaragoza, en la zona conocida como El Tubo, famosa justo por su ambiente y su oferta de bares y tapas. Aunque hay una gran cantidad de sitios donde elegir, para nosotros los más destacados (y curiosos, todo sea dicho), son:
El burladero del tubo: no puedes irte sin probar su huevo trufado
El burladero del tubo nació teniendo una papeleta bastante complicada. En 2021, tomó el relevo del bar Fenicia (conocido por los locales como El Musti), un clásico de Zaragoza. El ambiente sigue siendo bastante similar, con temática taurina y las tapas se mantienen a la altura.
Para nosotros, dos de las más destacadas son las bravas y el huevo trufado. Nos atrevemos incluso a decir que esta última es la mejor tapa que hemos probado en Zaragoza. Una ligera pero crujiente capa exterior guarda en su interior un huevo con una yema cremosa y con un toque a trufa que le dan mucha personalidad. Si vas a este local tienes que probarla sí o sí.
El Burladero se encuentra en la C. de José Pellicer Ossau, 2.
El cuartelillo del caimán: expertos en montaditos y una decoración un tanto peculiar
Justo al lado de El Burladero nos encontramos con el cuartelillo del caimán, un lugar bastante curioso en aspecto y con una carta de montaditos con nombres bastante peculiares. Entre sus montaditos más icónicos está el “Guardia Civil”, todo un clásico de la ciudad. Está compuesto por un lomo de sardina en cubo, una, tomate, pimiento y pepinillo. Los más atrevidos pueden añadirle también un poco de picante.
Este bar está también en la C. de José Pellicer Ossau, 2, justo al lado de El Burladero.
La berenjena con miel de La Viña, otra de las mejores tapas de Zaragoza
Berenjena rebozada, frita y servida con miel y sésamo. Parece sencillo pero es una delicia. El bar La Viña se ha vuelto una referencia en la que disfrutar esta tapa. Es un lugar bastante escondido, en un pequeño callejón y al que llegamos por recomendación de un local. Sin duda, lo mejor que pudimos hacer.
Además de la berenjena con miel, probamos también sus croquetones, muy crujientes y sedosos, para nada mazacotes.
Este bar está algo más alejado de los anteriores, en la C. de Jordán de Urriés, 3.
Y por último… algo dulce para terminar esta ruta de tapas
Y para terminar, te recomendamos pasarte por la Bombonera Oro, una pastelería tradicional ubicada también en el casco antiguo de Zaragoza. Bombones, palmeras, pasteles… encontrarás de todo. No hay nada como un dulce para acabar una intensa sesión de tapeo.
La bombonera oro está en la C. del Coso, 48.
Estos son para nosotros los mejores bares de tapas de Zaragoza. Y lo mejor es que todos son buenos, bonitos y baratos.
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