“Menorca en el plato”, del 26 de junio al 5 de julio

Las jornadas gastronómicas en las que participarán un total de 21 restaurantes de la isla darán a conocer la gastronomía menorquina a través de sus platos más representativos

21 de junio de 2020

La “nueva normalidad” se nota cada vez más y en algunas zonas como las Islas Baleares vuelven los eventos gastronómicos que tanto hemos echado de menos estos meses de confinamiento. Menorca, reconocida como Región Europea de la Gastronomía 2022, celebrará su séptima edición de “Menorca en el plato”. Jornadas gastronómicas: Ratjada a la antigua, Berenjenas en tempura con miel de la isla y alioli de sobrasada, Panadera de gamba roja menorquina… todo el sabor de la isla Balear del 26 de junio al 5 de julio y en el que participan 21 restaurantes de 9 ciudades y pueblos.

Los participantes son:

  • Maó: Restobar Mo, 23 Can Avelino, Cap’n Joanet y El Grill.
  • Ciutadella: Cas Safrà Gastrobar, Aquarium Port Ciutadella y Café Balear.
  • Es Mercadal: Ca n’Aguedet, Hotel Jeni & Restaurante, Molí des Racó y Tast.
  • Ferreries: Can Tomeu y Mesón Rías Baixas.
  • Fornells: Ca na Marga y Sa Xerta.
  • Es Migjorn Gran: Es Bruc.
  • Sant Lluís: La Rueda, Sa Parereta d’en Doro y Sa Pedrera des Pujol.
  • Sant Climent: Casino de Sant Climent.
  • Es Castell: Sant Joan de de Binissaida.

Los menús y precios podrán consultarse en el portal www.gastronomiamenorca.es

 

Caldereta de Langosta

Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribución al periodismo gastronómico va más allá de Con Mucha Gula, consolidándose como figura multifacética en el panorama... Ver más sobre el autor