monte real rosse

Monte Real Rosé, potencia y mineralidad rosa

Monte Real lanza al mercado su primer vio rosado Premium ante la creciente demanda de rosados por parte de los consumidores.

17 de abril de 2024Actualizado el 9 de mayo de 2024

Con la línea de calidad a la que nos tienen acostumbrados, la icónica marca Monte Real nos propone un nuevo capítulo en su saga enológica con el lanzamiento de su primer vino rosado de categoría Premium. Este lanzamiento, llevado a cabo por Bodegas Riojanas y heredera de una tradición que se remonta a más de un siglo y medio, encarna un hito significativo en la evolución de la marca, fundada en 1933.

El nacimiento de este Monte Real Rosé surge en respuesta a la demanda emergente en el mercado de vinos rosados que, si bien buscan frescura, no renuncian a la profundidad y complejidad propias de los productos de alta gama. Apegados a su ethos de vinificación arraigado en el concepto de terruño, los vinos de la bodega continúan con ese legado de epítomes de longevidad, con altas cualidades para envejecer con gracia, una característica muy a tener en cuenta a la hora de adquirir un vino.

Monte Real pertenece a Bodegas Riojanas

Una fusión entre pasado y futuro para Monte Real

El lanzamiento de este primer rosado supone un acto de fusión entre pasado y porvenir, donde la experiencia acumulada y la innovación convergen para presentar esta nueva perspectiva en la gama de vinos Monte Real. En este espíritu de evolución, Bodegas Riojanas atesora más de 1.700 viñedos, verdaderas joyas centenarias que confieren singularidad a cada botella.

Monte Real Rosé persigue el mismo objetivo que sus predecesores: capturar la esencia de la parcela seleccionada con la máxima autenticidad. Para ello, se ha recurrido a las venerables cepas de garnacha del viñedo El Hierro, plantadas en 1901 en la privilegiada altitud de 500 metros en Uruñuela, en la región de Rioja Alta. Este entorno otorga a la garnacha un carácter fresco y distintivo, destacando la potencia, mineralidad y concentración que caracterizan a estas añejas vides.

La meticulosa selección del lugar para fermentar estas cepas de bajo rendimiento condujo a la elección de un depósito de acero inoxidable de 3.000 litros, ubicado en la nueva ala de la bodega conocida como La Galería, inaugurada en el otoño de 2023. Este espacio, concebido exclusivamente para la interpretación más pura de viñedos singulares, encarna el compromiso de la bodega con la excelencia y la autenticidad.

Tras un breve maceración con las pieles, las uvas reposaron en sus lías durante cuatro meses en el mismo depósito, lo que aportó complejidad aromática y estructura en boca al vino final. El resultado es Monte Real Rosé, un vino de tonalidad rosa pálido y luminoso que anticipa una experiencia sensorial envolvente. Sus aromas evocan la frescura de las flores y la fruta característica de la garnacha de la región, mientras que las notas complejas derivadas del trabajo sobre lías añaden un matiz dulce y seductor. En boca, se percibe una tensión equilibrada entre la acidez y el aporte de las lías, culminando en un rosado ligero y delicado, con apenas un 12% de alcohol, que deleita los sentidos con su elegancia y frescura incomparables.

Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribución al periodismo gastronómico va más allá de Con Mucha Gula, consolidándose como figura multifacética en el panorama... Ver más sobre el autor