
Mucho más que cócteles
Un completo libro para aprender un poco más sobre el complejo y fascinante mundo de la coctelería
Tupac Kirby, al igual que el título de su libro, es mucho más que bartender: autor, consultor, músico, actor… el polifacético autor de este libro es una caja de sorpresas. También lo es «mucho más que cócteles», un libro fundamental para los amantes de la coctelería, aquellos que quieran ir un paso más allá de los clásicos cócteles de siempre y deseen adentrarse en este mundo.
El libro se divide en 4 partes:
- DESTILADOS: En donde se repasa los clásicos como el whisky, el ron o el pisco.
- LICORES, VERMUTS Y GENEROSOS: el nombre del apartado lo dice todo pero no podemos dejar de mencionar su capítulo dedicado a los vinos de Jerez.
- MATERIA PRIMA Y ELABORACIONES: un repaso a técnicas y materias de la coctelería, como vegetales o microvegetales.
- NUEVOS CONCEPTOS Y TENDENCIAS: a modo de cierre los trending de la coctelería actual.
Interesantísimo.
Título:
Mucho más que cóctelesCategoría:
BebidasAutor:
Tupac KirbyEditorial:
OberonPáginas:
288Formato:
Tapa blandaISBN:
9788441544925Precio:
28,45 €Fecha de publicación:
Nov 2021