Muy fáciles de hacer

Mugcakes: Pastelitos en tazas

El mundo dulce no para de evolucionar. Este libro muestra la última moda en las creaciones de los adictos al postre: los mugcakes, unos bocaditos fáciles y muy rápidos de hacer que te encantarán.

Jennifer Arenas

Jennifer Arenas

Fotografías:

Actualizado
29/09/2015



Portada de Mugcakes: Pastelitos en tazas

Los mugcakes, o tartas de taza, son unos pequeños pasteles preparados a base de mantequilla, huevos, sal, azúcar y harina, principalmente, y a los que se les puede añadir cualquier otro ingrediente que nos guste y se nos ocurra. Se llaman así porque se elaboran en la propia taza, así que no se mancha casi nada en la cocina. ¡Es un gusto!

Lo importante es tener un tazón apto para el microondas, y su tamaño ideal es una taza de 350ml. que se puede variar si queremos hacer menos o más cantidad de la receta. El libro también tiene recetas para los intolerantes, alérgicos, celiacos, etc., como el Mugcake de chocolate sin gluten, o el de sin huevo.

¿Qué te encontrarás? Recetas clásicas, como el Mugcake de triple chocolate, o el de café y nueces; otras para ocasiones especiales, como el de cumpleaños, de Halloween, o de Navidad; algunas para los momentos de tranquilidad, como el de piña colada, el de cerveza negra o el de mojito; y, por último, unas elaboraciones singulares, como el de palomitas, chocolate y caramelo, o el invertido de manzana y canela.

Además, se pueden preparar otros postres dentro de los mugcakes, como brownies, o muffins, elaboraciones que también encontrarás en el libro. Recetas, que no solo se pueden disfrutar como postre, sino también como desayuno o merienda.

DATOS DEL LIBRO
Título: Mugcakes: Pastelitos en tazas
Subtítulo: 40 recetas rápidas para el microondas
Categoría: Cocina Dulce
Autor: Mima Sinclair
Editorial: Blume
Páginas: 96
Formato: Tapa blanda
Tamaño: 15,5 x 20 cm.
ISBN: 9788416138364
Precio: 9,90 euros
Fecha de publicación: Marzo de 2015
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