La cadena valenciana ha lanzado otra variedad de empanadillas listas para comer, y esta vez es una empanadilla de pollo de Mercadona. Estas empanadillas no solo contienen pollo, sino que también cebolla caramelizada con queso de cabra, de ahí su nombre: pollo rulo.
La empanadilla “pollo rulo” se encuentra en la estantería de “el horno” de Mercadona. Adicionalmente, una porción te cuesta 1,60 €, lo que equivale a 16 € el kilo. Las empanadillas son de un tamaño medio y en la parte superior tienen grabado el nombre “pollo rulo”.
La masa es un ligeramente crujiente, por lo que resulta una combinación perfecta con la textura suave del relleno., hecho de pollo, cebolla caramelizada y queso de cabra. Este último ingrediente resalta el toque dulce, aunque el predominante sigue siendo el pollo.
Valor nutricional
Una unidad de esta empanada de pollo es de 100 gramos y contiene alrededor de 250 kcal. Por lo que intenta no acostumbrarte a consumir este producto cada día. Además, aunque Mercadona indique que contiene pollo, solo representa un 7 % de los 100 gramos. Así que no es muy rico en proteínas.
Nuestra opinión de la empanadilla de pollo de Mercadona
Este producto resulta muy práctico, ya que está listo para comer. Si vas con prisas y no quieres gastarte mucho dinero, esta empanadilla es una opción bastante útil. Asimismo, con tan solo una unidad te sacias bastante. Aunque esta novedad está expresamente elaborada para ser consumida sin preparación, te recomendamos que calientes un poco la empanadilla en el microondas para realzar su sabor.
Las empanadillas son muy conocidas en Argentina, así que si quieres descubrir la fácil receta de empanadas argentinas de carne, lee nuestro artículo para saber cómo prepararlas.
