NUTRICION Y CONSUMO

Alimentarse bien para vivir mejor

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La Acrilamida está “de moda”, pero muchos consumidores sienten temor ante la falta de información clara. En este artículo os desvelamos todas sus claves y os enseñamos a reducir su presencia en vuestra alimentación, para disminuir sus potenciales efectos perjudiciales.



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Existen muchas posibilidades para quienes optan por un tipo de alimentación diferente. Os contamos las principales diferencias entre estas tres vertientes alimentarias y os proponemos una receta de cada una de ellas.



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Es un clásico en las cartas de postres. La tarta o pastel de queso nació aparentemente en Grecia y se ha convertido en un dulce inmortal, una de las tartas que todo aprendiz a repostero sueña recrear con su sello personal.



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La mejor forma de prevenir los ataques de gota es controlar los niveles de ácido úrico, algo relativamente fácil de conseguir si cuidamos nuestra alimentación.




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Os presentamos los mejores alimentos de temporada del mes, para que vuestra lista de la compra vaya cargada de calidad y sabor.



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Descubierto alrededor del tercer milenio de manera accidental, el yogur griego ha conquistado el mundo en los últimos años, convirtiéndose en un alimento indispensable en la dieta diaria tanto de niños como de adultos.



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Algunas sustancias potencialmente peligrosas pueden pasar del envase al alimento, produciendo efectos nocivos como dolor de cabeza, nauseas y vómitos.

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