Oh la la Chocolat

Oh la la Chocolat

Un libro de cocina con recetas de chocolate elaboradas por el maestro de la repostería Oriol Balaguer.

28 de febrero de 2024Actualizado el 30 de abril de 2024Comprar en Amazon

El recién lanzado libro de Oriol Balaguer, el renombrado maestro pastelero internacionalmente reconocido, se centra de manera exclusiva en el apasionante mundo del chocolate.

Esta obra está completamente dedicada al chocolate, explorando todas sus posibilidades de preparación de manera única y en diversos formatos. La cocina dulce de Oriol Balaguer, reconocida a nivel mundial, logra una fusión excepcional entre suavidad, textura y sabor, ofreciendo una experiencia deliciosa para el paladar con un equilibrio perfecto entre forma y sabor.

Este libro representa un homenaje apasionante a una de las grandes fascinaciones humanas: el chocolate. Está diseñado para satisfacer tanto a aficionados como a profesionales, proporcionando la técnica necesaria de manera accesible y práctica. Las recetas más irresistiblemente deliciosas pueden ser recreadas en casa con la guía detallada que ofrece la obra.

Título:

Oh la la Chocolat

Categoría:

Cocina Dulce

Autor:

Oriol Balaguer

Editorial:

Planeta Gastro

Páginas:

208

Formato:

Tapa dura

ISBN:

9788408281658

Precio:

23.70 €

Fecha de publicación:

Feb 2024
Jesús Sánchez Celada

Jesús Sánchez Celada

¿Quién es Jesús Sánchez Celada?

Jesús Sánchez Celada es Periodista gastronómico y director de la revista Con Mucha Gula. Su contribuci... Ver más sobre el autor