La famosa marca de cerveza bávara, Paulaner, trae por tercer año consecutivo a Madrid el festival de la cerveza más conocido del mundo: el Oktoberfest. Una tradición originaria de Múnich, que aterriza en la capital como una oportunidad única para acercar la cultura alemana, a través de, cómo no, su cerveza y gastronomía. El Paulaner Oktoberfest podrá disfrutarse del 13 al 22 de septiembre en el Gran Teatro CaixaBank, en Príncipe Pío.
¿Preparado para levantar la cerveza al grito de prost? Orquesta en vivo; largas mesas de madera que replican a las originales; “ríos de cerveza”; y camareros uniformados con los trajes tradicionales, hacen del Paulaner Oktoberfest toda una experiencia inmersiva de la cultura alemana.
Orquesta, pretzels y un bingo: una combinación infalible
Todo muy españolizado, pero a la vez muy alemán. Los miembros de la orquesta enseñaban al público el típico canto alemán para brindar con cerveza. Mientras, en el fondo del escenario, se leía un texto alemán escrito fonéticamente en español para hacérselo más fácil a los asistentes, para que todo el público cantara al unísono “Ein Prosit” y alzara su jarra de cerveza. Una sala repleta de vítores, en el que la maestra de ceremonias Silvina Magari saca a relucir su desparpajo para presentar un divertido y desenfadado bingo.
Acompañado de la cerveza, unos pretzels de generoso tamaño dan la bienvenida según te sientas en la mesa. Esta rosquilla salada que tiene forma de nudo es realmente adictiva, perfecta para acompañar entre trago y trago de cerveza.
Salchichas, codillo y chucrut: lo que nunca puede faltar
Lo más típico dentro del imaginario tradicional gastronómico alemán son las salchichas, el codillo asado y el chucrut. Y es lo que sirven en unas grandes bandejas. En el plato se distinguen tres tipos de salchichas, en orden de izquierda a derecha: Bockwurst; Thüringer Rostbratwurst y Nurenberger bratwurst. El codillo, en el lateral, es jugoso y tierno, que reposa sobre una cama de chucrut, o col fermentada. Todo un festín que se acompaña de puré de patata y diversas salsas.
Paulaner Oktoberfest: la cuna de la cerveza en Madrid
Mientras se disfruta de la orquesta en directo, una divertidísima maestra de ceremonias y canciones conocidas por todo el mundo, en español y en inglés, amenizan la velada acompañado de una rica Paulaner; una cerveza que destaca por su suavidad y ligero amargor. Imposible de rechazar, Paulaner es una de las seis cervezas oficiales del Oktoberfest de Múnich. Se pueden pedir dos formatos, aunque hay que decir que la jarra de un litro sólo es apta para los más valientes. ¡Y los más fuertes! Porque pesa considerablemente.
Las entradas de Paulaner Oktoberfest se pueden comprar en la página web: laestacion.com. Un evento que todo amante la cerveza disfrutará, y que acerca la cultura alemana al ambiente madrileño. Bailes, congas, música; y mucha, mucha cerveza, caracterizan al Paulaner Oktoberfest. Y si te has quedado con ganas de más, Paulaner cuentan con Biergarten en la puerta del Gran Teatro Caixabank donde seguir disfrutando de la experiencia al aire libre.
