Bacalao

El Bacalao en Portugal: 4 recetas/4 formas de preparar este versátil pescado

Hoy nos adentramos en el fascinante mundo de uno de los pescados más versátiles y deliciosos que podemos encontrar: el Bacalao. Y uno de los templos de esta joya gastronómica es, sin lugar a dudas, ...
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/ Bacalao, On the road, Portugal
el calafate

El Calafate a puertas abiertas

¡Bienvenidos a El Calafate, tierra de glaciares! Le pido permanecer en sus asientos que en minutos comenzaremos el descenso para tocar suelo patagónico en la provincia de Santa Cruz, República Argentina. Itinerario del Viaje Desde ...
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Uno de los grandes mercados de comida de La India

Un viaje culinario por La India

En un país tan grande y diverso, la cocina presenta una increíble variedad de platos y sabores, en los que las especias y las verduras son las protagonistas. No es lo mismo la comida del ...
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/ On the road
Los platos más típicos de la Navidad

Bocados viajeros: un recorrido por los platos típicos de la Navidad

Así como vemos documentales, leemos artículos o vemos fotos para recordar viajes o planearlos, cuando degustamos estos manjares típicos podemos hacerlo igualmente. Brindemos con nuestra mente en la Champaña, mastiquemos el turrón imaginando hacerlo en ...
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/ Navidad, On the road
¿Sabes dónde llegan las cartas que enviamos a Papa Noel? Nos vamos de ruta por la mágica Noruega

¿Sabes dónde llegan las cartas que enviamos a Papa Noel? Nos vamos de ruta por la mágica Noruega

Papá Noel habita en el Polo Norte y de allí parte con su trineo y sus renos, capitaneados por Rudolf, a repartir regalos a los niños que le han escrito la carta. El lugar al ...
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/ On the road
Descubre las mejores paradas y tascas del Camino de Santiago a su paso por Galicia

Descubre las mejores paradas y tascas del Camino de Santiago a su paso por Galicia

Poco más de 100 kilómetros separan al peregrino de su meta cuando entra por alguna de las rutas jacobeas en Galicia. Para los amantes del buen comer, un tramo del camino por Galicia puede ser ...
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/ Camino de Santiago, On the road
Golf y Gastronomía, un gran plan

Golf y Gastronomía, un gran plan

Nada está reñido con comer, y practicar golf no podía ser una excepción. Hoy os proponemos un plan diferente para una experiencia gastrogolfista que sin duda no olvidarás. Tres destinos y un único objetivo: jugar ...
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/ On the road
Los alimentos del Otoño en Japón

Los alimentos del Otoño en Japón

En Japón, al otoño se le conoce popularmente como “La Estación del Apetito” ya que se celebran los festivales que agradecen las buenas cosechas. Alimentos como el boniato, la castaña, la hoja de arce en ...
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/ On the road
Sri Lanka, la versión terrestre del paraíso

Sri Lanka, la versión terrestre del paraíso

Pocos lugares en el mundo han recibido tantos bellos calificativos como Sri Lanka. Su variedad de paisajes y culturas, la cordialidad de sus gentes de distintas razas y religiones, su extraordinaria riqueza en flora y ...
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/ On the road, Sri Lanka
Doce fabadas de campeonato para rendirse ante la receta asturiana más internacional

Doce fabadas de campeonato para rendirse ante la receta asturiana más internacional

Aunque apetece en cualquier momento, las ganas de tomar una buena fabada se acrecentan con la llegada de los primeros fríos. Vayas donde vayas, desde la costa hasta los valles y picos más altos, la ...
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/ Asturias, Destacado, Fabada, On the road