Playa de Gulpiyuri

Los mejores planes para hacer en Asturias este verano

Los planes para disfrutar del 'cercano' oriente en Asturias son casi infinitos. Esta comarca se extiende por 13 concejos, desde los Picos de Europa, Reserva de la Biosfera y donde se registran las montañas más ...
¿Conoces la ostra asturiana? De viaje por la Reserva de la Biosfera en Asturias

¿Conoces la ostra asturiana? De viaje por la Reserva de la Biosfera en Asturias

En la pequeña ensenada de La Linera, entre Figueras/As Figueiras y Castropol, los pueblos marineros más occidentales del Principado de Asturias, se crían la única ostra ecológica de España. Lo constatan Nuria Núñez y el ...
MINAS ASTURIAS

Conviértete en minero por un día mientras disfrutas de la mejor gastronomía del centro de Asturias

Los valles mineros de Asturias son un destino lleno de atractivos, una comarca de paisajes espectaculares, con antiguos pozos mineros convertidos en museos y una interesante oferta gastronómica que mantienen viva las guisanderas y que ...
sidraturismo

Sidraturismo: La ruta de la Sidra por Asturias 

La sidra asturiana es una bebida singular. Es la única del mundo que se escancia. El 80% de la sidra que se hace en España es de Asturias: se producen más de 40 millones de ...
De ruta gastronómica por Asturias: lo mejor de la cocina de Oviedo/Uviéu, Gijón/Xixón y Avilés

De ruta gastronómica por Asturias: lo mejor de la cocina de Oviedo/Uviéu, Gijón/Xixón y Avilés

Nuestro periplo por lo mejor de la gastronomía urbanita en el Principado de Asturias comienza en la capital, Oviedo/Uviéu. Los primeros pasos nos llevan hasta la Catedral de El Salvador, con su hermosa torre y ...
Te propinemos un receta de arroz dulce diferente, que te recordará al arroz con leche tradicional pero con un toque navideño

De postres por Asturias: ruta por las confiterías que no te puedes perder

En el Principado de Asturias la gastronomía se cuida de principio a fin. Para los que disfrutan endulzándose la vida y no se saltan el postre, vamos a hacer un recorrido por la historia de ...
¿Quieres conocer a las Guisanderas de Asturias? Así conservan el recetario tradicional estas cocineras asturianas

¿Quieres conocer a las Guisanderas de Asturias? Así conservan el recetario tradicional estas cocineras asturianas

La cocina tradicional siempre ha estado en manos de las mujeres. Y en el caso del Principado de Asturias, las recetas que conforman la cultura de esta tierra han encontrado unas fieles defensoras en un ...
restaurante ayalga

Cocina de Asturias, Cocina de Paisaje: querrás comerte todo lo que ves

Asturias es siempre sinónimo de buen comer. La cocina asturiana es rica y muy variada y buena culpa de ello la tiene ese paisaje que se convierte en la despensa natural que vamos a degustar, ...
Picos de Europa, Somiedo y Las Ubiñas-La Mesa, tres paraísos asturianos que te van a robar el corazón

Picos de Europa, Somiedo y Las Ubiñas-La Mesa, tres paraísos asturianos que te van a robar el corazón

Que el Principado de Asturias se conozca como el Paraíso Natural no es casual. Asturias es la Comunidad Autónoma uniprovincial con más Reservas de la Biosfera de todo el territorio español: siete, en total. Y ...
Ruta por Fuentes del Narcea

Ruta por Fuentes del Narcea: el bosque de Muniellos, el oso pardo, los vinos de Cangas… ¡el paraíso está en Asturias!

El otoño le siente muy bien al Principado de Asturias. Sobre todo cuando se descubren zonas del interior que nos muestran la naturaleza más auténtica e intocable teñida con los tonos rojizos de la estación ...
Parque Natural de Ponga, en Asturias: lo que no puedes perderte en este pequeño paraíso de montaña

Parque Natural de Ponga, en Asturias: lo que no puedes perderte en este pequeño paraíso de montaña

Entre el Parque Nacional de los Picos de Europa y el Parque Natural de Redes, se encuentra el espectacular Parque Natural de Ponga, declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco. Un fantástico espacio natural ...
Qué ver, qué hacer y dónde comer en la Reserva del Río Eo, Oscos y Terras de Burón, en Asturias

Qué ver, qué hacer y dónde comer en la Reserva del Río Eo, Oscos y Terras de Burón, en Asturias

En el extremo noroccidental del Principado de Asturias nos encontramos con una de las siete Reservas de la Biosfera que es como decir que llegamos a una de las siete maravillas asturianas. Toda la Comarca ...
Qué ver, qué hacer y dónde comer en el Parque Natural de Redes: Asturias en estado puro

Qué ver, qué hacer y dónde comer en el Parque Natural de Redes: Asturias en estado puro

Con las ganas que tenemos de respirar aire puro, descubrir el Parque Natural de Redes se va a convertir en el objetivo del verano. Es un destino perfecto sea cual se nuestro plan: con amigos, ...
Camino de Santiago por Asturias: saca el peregrino que llevas dentro

Camino de Santiago por Asturias: saca el peregrino que llevas dentro

El Camino Primitivo, el de la Costa y el del Salvador. Tres rutas recorren las tierras del Principado con una única meta: llegar a Santiago de Compostela. Y cada peregrino elige el Camino que más ...
Doce fabadas de campeonato para rendirse ante la receta asturiana más internacional

Doce fabadas de campeonato para rendirse ante la receta asturiana más internacional

Aunque apetece en cualquier momento, las ganas de tomar una buena fabada se acrecentan con la llegada de los primeros fríos. Vayas donde vayas, desde la costa hasta los valles y picos más altos, la ...
Bodegas de Asturias y la cocina de las guisanderas

Bodegas de Asturias y la cocina de las guisanderas

En Asturias no todo es sidra. Los vinos DOP Cangas nacen en el suroeste del Principado como auténticos héroes, en terrenos y laderas escarpadas donde la mecanización es imposible. Ahora es el momento idóneo para ...
Tipos de quesos de Asturias: los 5 más famosos que debes probar

Tipos de quesos de Asturias: los 5 más famosos que debes probar

La fama de los quesos asturianos es bien merecida. Por cantidad y calidad, el Principado de Asturias posee la ‘mancha’ quesera más extensa de España... ¡y de Europa! Quédate con el dato: se la conoce ...
Asturias sabe a mar: ruta por la costa en busca de buenos pescados y mariscos

Asturias sabe a mar: ruta por la costa en busca de buenos pescados y mariscos

Asturias puede presumir de una excelente cocina marinera, abastecida por los productos frescos del Cantábrico. La flota local y mariscadores faenan cada día para conseguir una materia prima de calidad que luego se encargan de ...
Ruta de la Sidra de Asturias: campos de manzanas, sidrerías y 'culines' para el verano

Ruta de la Sidra de Asturias: campos de manzanas, sidrerías y ‘culines’ para el verano

Asturias se va a convertir este verano en uno de los destinos más buscados. Y conocer todo sobre uno de sus iconos, la sidra, puede ser un buen motivo para organizar un viaje que nos ...
Vista del Naranjo de Bulnes en los Picos de Europa

Sidra y Cabrales, imprescindibles en Asturias

Entre culines y cazuelas Gijón es el municipio más poblado de Asturias y cuenta con una de las playas más famosas de España: la de San Lorenzo. A pocos metros de esta playa se encuentra ...
¿Conoces los vinos de Asturias? Ruta por las bodegas y viñedos de Cangas

¿Conoces los vinos de Asturias? Ruta por las bodegas y viñedos de Cangas

Asturias no es un tierra conocida por sus vinos. De hecho, la producción se reduce a una zona muy definida, alrededor de Cangas de Narcea, al suroeste del Principado. Pero no se trata de una ...
Plato de Auga

Comer bien en Gijón

"Gijón, Asturias con sal", reza un afortunado eslogan turístico. Baste saber que sin salir de Gijón, y sin alejarse ni por un instante de la vera del Cantábrico, no existe en el Arco Atlántico un ...