Plan para el fin de semana: ruta gastro por Aranda de Duero... ¡y que nos den morcilla!

Plan para el fin de semana: ruta gastro por Aranda de Duero… ¡y que nos den morcilla!

Los amantes de la morcilla tienen una cita ineludible en Aranda de Duero. Con la auténtica Morcilla de Burgos que cuenta con IGP (Indicación Geográfica Protegida) desde 2020. Los establecimientos hosteleros de Aranda se movilizan para ofrecer ...
visitas enoturísticas en Castilla y León

5 Visitas Enoturísticas en CyL que no puedes perderte

Castilla y León es una de las comunidades autónomas con más producción y calidad vitivinícola. Sus vinos gozan de gran prestigio tanto nacional como internacionalmente, y en estos últimos años han apostado muy fuertemente por ...
5 productos de Castilla y León que no puedes perderte

5 productos de Castilla y León que no puedes perderte

Nueve provincias hacen de Castilla y León una tierra única en la que historia, cultura, gastronomía y vino se unen para formar la comunidad más grande no solo de España sino de toda Europa. Capital ...
Fiesta de la matanza salamanca

Salamanca celebra su Fiesta Tradicional de La Matanza

La Diputación de Salamanca ha puesto en marcha el VI Circuito de la Fiesta Tradicional de La Matanza, uno de los acontecimientos que mejor definen la esencia del territorio salmantino. Salamanca es la provincia española ...
Arca de San Benito, en Sahagun

Qué hacer en Sahagún, visitando la historia

Hace casi un milenio que el rey Alfonso VI cabalgaba con sus huestes por tierras de la actual provincia de León. Él mismo, a pesar de haber nacido en Santiago de Compostela, enamorado de las ...
Escapada cervecera a Raiz Cuadrada, la fabrica de cerveza artesana de Avila

Escapada cervecera a Raíz Cuadrada, la fábrica de cerveza artesana de Ávila

Israel García y su hermano Héctor lo dejaron todo para cumplir un sueño: hacer una cerveza artesana de calidad, y hacerlo en su pueblo, El Barraco, en Ávila, “si habíamos tomado esta decisión, adelanta Isarael, ...
Trayecto por la gastronomía vallisoletana: recetas, productos y vinos.

Trayecto por la gastronomía vallisoletana: recetas, productos y vinos.

La gastronomía de la provincia de Valladolid es junto a su patrimonio histórico y cultural uno de los principales atractivos de la región. Su cocina comparte muchos de los principales rasgos culinarios unánimes a todas ...
Royal de perdiz en escabeche de Cocinandos

Comer bien en León: tapeo, cocina tradicional y un imprescindible: el restaurante Cocinandos

Comer bien en León es fácil y económico. La ciudad, que está fundada en lo que fue un campamento militar romano, está llena de vida y alberga algunas joyas arquitectónicas, además de poseer una gastronomía ...
Bálsamo de Padua, vinagre balsámico, historia de la realidad de un soñador

Bálsamo de Padua, vinagre balsámico, historia de la realidad de un soñador

Rodeada de viñedos, muy cerca del Parque Natural de Arribes del Duero, se encuentra un lugar especial para contemplar el paisaje, comer, beber y dormir apaciblemente… y no fácil de describir, porque no se trata ...
Nicolás Don Fadrique

Alba de Tormes, tras la huella de Santa Teresa: Arte, cultura y gastronomía

Desde el restaurante y hotel Don Fadrique se puede ver, como si fuera una postal, el bello pueblo de Alba de Tormes, con el fondo de las montañas de Gredos enmarcándolo y  la ribera del ...
Cigales, entre claretes y sorpresas

Cigales, entre claretes y sorpresas

Los vinos de Cigales proceden de un territorio que está en torno al río Pisuerga, a la carretera A-62, al antiguo Camino Real de Burgos, a la línea del ferrocarril y al canal de Castilla ...