Navarra

Cada comunidad de España ofrece algo propio y original. En el caso de Navarra, es el pintxo: una especie de tapa que normalmente es servido sobre una rebanada de pan y sujetado por un palillo ...

Navarra es una tierra que siempre ha sabido defender su cocina desde la raíz: verduras de una huerta generosa, ganaderías que mantienen vivo el sabor del territorio y un recetario que combina sobriedad, equilibrio y ...

Pamplona ya se viste de blanco y rojo para dar la bienvenida a una de las fiestas más emblemáticas del calendario: los sanfermines. El tradicional chupinazo estallará desde el balcón del Ayuntamiento, marcando el inicio ...

Cuando se habla de embutidos españoles, el chorizo de Pamplona suele aparecer en la conversación… y no siempre de forma unánime. Este embutido navarro de rojo vivo tiene apasionados y escépticos por igual. ¿Qué es ...

Todo queda entre amigos en Les Amis. En el centro mismo de Pamplona, el restaurante surgido de dos amigos chefs no para de crecer en fama y calidad merecidas. Se trata de una propuesta fuera ...

Tirando de refranero, podríamos decir que todos los caminos llevan a… Santiago de Compostela, porque, como estamos viendo, no hay uno solo sino docenas. Y entre tanto entramado de históricas y célebres rutas no llegamos ...

Antes de que el rey Sancho el Mayor de Navarra estableciera en el siglo XI el Camino Francés como la ruta oficial hacia Santiago de Compostela, los peregrinos utilizaban el Camino de Sakana, denominado también ...

El Camino Francés es uno de los preferidos por los peregrinos para iniciar la aventura que les llevará hasta Santiago de Compostela. Su paisaje, su historia, su legado artístico y cultural y su sabrosa gastronomía ...

Son poco más de seis mil los habitantes censados en esta apacible localidad navarra, situada en la Merindad de Estella, en la Ribera del Alto Ebro, a unos 55 km de Tudela. Sin embargo se ...

Dicen que hacer el Camino es una de las experiencias más enriquecedoras que se puede experimentar. También que hacerlo en solitario es la mejor forma de conectar con uno mismo. No menos importante resulta el ...

Viajar a Navarra en esta época es una oportunidad única para sumergirse en su gastronomía, conocer los orígenes de esta tierra de contrastes y disfrutar de un sinfín de productos y experiencias. No es sólo ...

Uno de enero, dos de febrero… ¡Y siete  de julio San Fermín! Empiezan las carreras más populares de España, los encierros de San Fermín. Pamplona es una de las ciudades de esas que visitan los ...

Viajar a Navarra es una oportunidad única para sumergirse en su gastronomía, conocer los orígenes de esta tierra de contrastes y disfrutar de un sinfín de productos y experiencias. No es sólo una huerta fértil, ...

El próximo viernes y sábado, la IG Pacharán Navarro organiza la tercera edición de la Fiesta de la Floración del Endrino en Peralta/Azkoien. Esta vez, se destacará y honrará a la nueva generación de jóvenes ...

Si pudiésemos preguntarle a un pimiento o a un espárrago dónde le gustaría vivir nos diría que en la vega de un buen río, con tierras fértiles y su clima ideal, en definitiva, en las ...

Navarra es una comunidad preciosa, en la que se pueden hacer infinitud de cosas, entre ellas... disfrutar de una buena comida. ¿Quieres saber que restaurante navarro cuenta con Estrellas Michelín?  Restaurantes de Navarra con una Estrella ...