Pago de Florentino 2007

Con Mucha Gula24/11/2009

Una nueva aventura de la bodega Ribereña Arzuaga Navarro, que comenzó en 1997 cuando Florentino Arzuaga desembarcó en Toledo atraido por sus aceites.

Buscando terrenos para ampliar y mejorar la producción olivarera, se encontró con la Finca La Solana. Un chateau según el concepto francés o pago según el español, que el propietario de la bodega consideró ideal para la plantación de las viñas de las que se obtiene este Pago de Florentino.

Bodega: Arzuaga Navarro
Web: http://www.arzuaganavarro.com/
Variedades: Cencibel (Tempranillo)
Crianza: Ocho meses en barrica de roble francés nuevo
Precio: De 10 a 15 euros
Alcohol: 14%
Maridaje: Carnes rojas y guisos potentes

La Cata

Café torrefacto muy azucarado en copa parada, cuando la mueves salen las fresas del tempranillo.
Buenos taninos, rico en fruta y madera, que no molesta, y algo goloso. Muy sedoso de paso y longitud media.
Muy buen vino para acompañar carnes.

Calificación:

80/100