Mercadona tiene varios panes 100% integrales en diferentes formatos que merecen ser analizados. ¿Cuáles merecen la pena? ¿hay mejores opciones en otros supermercados? Te contamos nuestras opiniones.
Nuestro análisis de los panes 100% integrales de Mercadona
Media Hogaza integral 100%
- Precio: 0,95€.
- Rebanadas: media hogaza, alrededor de 11 rebanadas (350g.).
En el balance calidad-precio, esta es para nosotros una de las mejores opciones de Mercadona. Está elaborado con una mezcla de 90% harina integral de trigo y 10% de harina integral de avena. Además, otro punto a favor es que entre sus ingredientes encontramos también masa madre de trigo. El gran pero es que contiene aceite de girasol refinado. Y también, una cantidad de grasas ligeramente superior a los siguientes. Pero teniendo en cuenta el precio, poco más se puede pedir. A nosotros el sabor y la textura nos gusta especialmente, aunque entendemos también que puede ser una opción complicada para todos aquellos a los que no les gustan las semillas sobre la corteza.
Sus valores nutricionales por cada 100 gramos son los siguientes:
- Kilocalorías: 249 kcal
- Grasas: 4,8g.
- Grasas saturadas: 0,8g.
- Hidratos de carbono: 36g.
- Azúcares: 2,6g.
- Proteínas: 11,3g.
- Sal: 0,93g.
Pan 100% integral natural
- Precio: 1,40€.
- Rebanadas: 2 molletes, 4 rebanadas (165g.).
A nivel de ingredientes, esta es una de las mejores opciones de Mercadona, aunque también la más cara. Está compuesto mayormente por harina de trigo integral y para elaborarlo se emplea masa madre y aceite de oliva virgen extra. El único pero son los 1,2g. de sal por cada 100 gramos. No es un valor elevadísimo, pero es un poco alto si tenemos en cuenta las consideraciones de la OMS, que recomiendan no consumir más de 5g. de sal por día.
Salvo por este último aspecto, brilla si lo comparamos con el resto de panes de esta lista, ya que cuenta con menos calorías, grasas e hidratos de carbono, azúcares que sus competidores.
Sus valores nutricionales por cada 100 gramos son los siguientes:
- Kilocalorías: 223 kcal
- Grasas: 2,5g.
- Grasas saturadas: 0,4g.
- Hidratos de carbono: 38g.
- Azúcares: 0,9g.
- Proteínas: 9,1g.
- Sal: 1,2g.
Aunque Mercadona lo recomienda para tostar, para nosotros brilla más en formato bocadillo por lo blandito que es. Para las tostadas del día a día no es tan recomendable, tanto por formato como por precio.
Pan de molde 100% integral
- Precio: 1,15€.
- Rebanadas: 26 (820 g.). También disponible en formatos más pequeños.
Es uno de los mejores panes para el día a día, ya que es además el más económico de la lista. Sus valores nutricionales son bastante decentes, pero tiene el mismo problema que la media hogaza: está elaborado con aceite refinado de girasol. También, en lo que a sal respecta, sus valores son algo elevados. Lo bueno: es poco calórico y no tiene azúcares añadidos.
- Kilocalorías: 248 kcal.
- Grasas: 3,8g.
- Grasas saturadas: 0,7g.
- Hidratos de carbono: 41g.
- Azúcares: 2,8g.
- Proteínas: 8,7g.
- Sal: 1,2g.
Es perfecto para los sandwiches del día a día y gana en sabor e ingredientes a cualquier pan blanco.
Pan tostado 100% integral
- Precio: 2,20€
- Rebanadas: 48 (540g.)
Esta es la opción más calórica y con mayor contenido en grasa, aunque hay que tener en cuenta que, al tratarse de un pan tostado, contiene menos agua y normalmente se consume en porciones más pequeñas. A cambio, destaca por su bajo contenido en sal. Una opción más que interesante, especialmente para canapés.
- Kilocalorías: 388 kcal.
- Grasas: 5,7g.
- Grasas saturadas: 0,6g.
- Hidratos de carbono: 61g.
- Azúcares: 2,9g.
- Proteínas: 17,7g.
- Sal: 0,2g.
Nuestras opiniones finales: ¿Cuál es el mejor pan 100% integral de Mercadona?
Bajo nuestra opinión, todos los panes 100% integrales de Mercadona son buenas opciones. No tienen azúcares añadidos, son versátiles, están disponibles en diferentes formatos y existe un producto para cada necesidad. Por recapitular, las características más destacadas de los 4 productos analizados son los siguientes:
- Media Hogaza integral 100%: para nosotros, el mejor calidad-precio.
- Pan 100% integral natural: el más caro pero el mejor en ingredientes y valores nutricionales globales. Muy blandito, brilla en bocadillos.
- Pan de molde 100% integral: el más económico. Bastante aseado en cuanto a valores nutricionales.
- Pan tostado 100% integral: buena opción, aunque menos versátil que el resto.
Matizar que existen otras variedades de pan 100% integral, en formato barra o incluso en hogaza crujiente. Sin embargo, nos parecen menos prácticas ya que el consumo de estas debe ser en los días próximos a su compra, de ahí que no las tengamos en cuenta.
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