Pan Casero

Un libro para aprender a hacer pan en casa de forma sencilla, paso a paso y explicado con fotografías muy explicativas

Jesús Sánchez Celada03/11/2022

El boom del pan casero dejó a su paso una buena cantidad de autores con ganas de contar como se hace el mejor pan casero del mundo. Algunos eran buenas obras, otros eran libros demasiado oportunistas que no tenían mucho que decir ni que enseñar. El libro que os mostramos hoy forma parte del primer grupo. Un libro práctico, muy interesante para empezar este «arte» desde 0 ya que está perfectamente explicado e incluso añade fotografías para hacernos más sencillo y visual el proceso. Prueba de ello es que ya va por la 28º edición. Y por algo será.

Su responsable es Ibán Yarza, viajero, periodista, comunicador y divulgador del pan. Si queréis hacer pan en casa, este libro debe estar en vuestra estantería.

Título:

Pan Casero

Categoría:

Autor:

Ibán Yarza

Editorial:

Larousse

Páginas:

256

Formato:

Tapa blanda

ISBN:

9788419250650

Precio:

19,95 €

Fecha de publicación:

Oct 2022