Panadero por un día

Durante el pasado confinamiento, las búsquedas en Google de «cómo hacer pan en casa» se multiplicaron. Parece ser que, el tiempo en casa, llevó a mucha gente a cuidar e interesarse (por fin) de algo tan importante como el pan. Hoy, y siguiendo esa tendencia,  os traemos este libro escrito por Jordi Morera, quinta generación de panaderos y ganador en 2017 del World Baker of the Year. Panadero por un día es un manual práctico para que cualquiera pueda hacer pan en casa: recomendaciones, trucos, detalles y recetas para que cualquiera, por muy inexperto que sea, pueda elaborar un estupendo pan en su casa y como dice el título «no morir en el intento». Desde los utensilios que necesitaremos, al amasado, la elaboración de masa madre o los problemas a los que te puedes enfrentar a la hora de preparar tu primer pan, este libro te ayudará a preparar un pan de 10.

Descuento

Panadero por un día (F. COLECCION)

• Morera, Jordi (Autor)

17,90 EUR −0,90 EUR 17,00 EUR

Comprar en Amazon