Pasión por los Cupcakes
Eva Celada

Eva Celada

Fotografías:

Traducción:

Actualizado
29/09/2015



Portada de Pasión por los Cupcakes

No sé cuantos libros han salido ya sobre los cupcakes este año. La fiebre de preparar este tipo de dulces no para. En realidad son magdalenas decoradas, pero son tan bonitas… Estoy viendo, por ejemplo, en la página 26 el Cupcake de zanahoria. El libro se divide en básicos, utensilios, clásicos, choc-obsesión, con frutas y para sorprender, aunque en realidad todos son sorprendentes.

Sobre el bizcocho crema y sobre ésta un adorno dulce y todo ello se convierte en una escultura colorista que da pena hasta comerse. Las recetas están muy bien explicadas, muy bien fotografiadas y magníficamente presentadas. Originales son muchísimas, como el Cupcake Guinness, el Cupcake de sandía o el Cupcake de chicle.

De todos los libros sobre estos dulces que he visto últimamente, Pasión por los Cupcakes es uno de los que más me gustan, sin duda. Un regalo magnífico, tanto por presentación como por contenido.

DATOS DEL LIBRO
Título: Pasión por los cupcakes
Categoría: Cocina Dulce
Autor: Lara Hernández
Editorial: Oberon
Páginas: 216
Formato: Tapa dura
ISBN: 9788441534674
Precio: 19,95 euros
Fecha de publicación: Noviembre de 2013
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HAY UN COMENTARIO
  1. Avatar de Pilar Enviado por
    Pilar
    23 noviembre 2013, 9:57 am

    Me encanta tu descripción del libro, otro que compro. Gracias

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