Libro pasta deliciosa

Pasta Deliciosa

De la colección Come Bonito, este libro nos ofrece 80 recetas de todo tipo de pasta, muy originales, que nos permitirán hacer platos deliciosos.

22 de julio de 2016

Esta colección es muy visual, las fotografias de este libro que nos ocupa de Victoria Wall Harris lo dicen todo, ya que las recetas están perfectamente fotografiadas, incluyendo una foto de sus paso a paso. Algunas recetas tienen elementos poco habituales de las despensas españolas, pero no obstante en su conjunto resultan estupendas. El índice, tras la introducción de técnicas y productos, pasa a las recetas más clásicas, como la Tagliatelle Boloñesa o la Pasta al pesto. Después vienen las recetas de la pasta rellana y los ñoquis, seguidamente la pasta al horno, la larga y finalmente la corta.

Todas las recetas tienen fotos incluso de los paso a paso y además se entienden muy bien, desde la sencilla receta de Espaguetis con ajo y aceite de la página 32 a la Lasaña de calabaza de la página 92. En definitiva, un libro muy aconsejable que nos da recetas diferentes de esas que ves que se pueden hacer.

Título:

Pasta Deliciosa

Categoría:

Recetarios de Productos

Autor:

Vivian Lui

Editorial:

Lunwerg

Páginas:

192

Formato:

Tapa blanda

ISBN:

9788416489411

Precio:

15 €

Fecha de publicación:

Jun 2016
Eva Celada

Eva Celada

¿Quién es Eva Celada?

Periodista y escritora, Eva Celada inició su trayectoria en los ochenta y fue Redactora Jefe de la revista Dona. En l... Ver más sobre el autor