Propuesta de postre ligero para llevar en tupper al trabajo
Receta de Pastel de queso

Fotografías:

Traducción:

Publicado el
10/02/2015



Postre ligero y exquisito del cocinero Pablo Cáceres, que podemos llevar con facilidad a cualquier parte. 

Pastel de queso
ingredientes para 1 persona
  • 5 huevos
  • 1 yogurt de limón
  • 1 vaso de leche desnatada
  • 300gr. de queso de untar light (tipo Philadelphia)
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 4 porciones de quesitos light
  • 4 cucharaditas de sacarina liquida
  • Mermelada de fresa sin azúcar
  • Canela (opcional)
ELABORACIÓN
  • Pre elaboración:
  • 1Poner todos los ingredientes en un recipiente alto.
  • 2Encender el horno a 150ºC.
  • Elaboración:
  • 3Con ayuda de la batidora, triturar todos los ingredientes hasta que quede una salsa sin grumos.
  • 4En un molde para horno, verter el batido anterior e introducir en el horno a 150ºC durante 1 hora y media. No es necesario poner al baño María.
  • 5Apagar el horno y dejar que se enfríe dentro del mismo horno, para después desmoldarlo.
  • 6Cortar en rodajas y acompañar con una cucharada de mermelada y un poco de canela. Servir frío.
EL TRUCO DE CON MUCHA GULA
Los más golosos pueden acompañar este postre con galleta triturada espolvoreada por encima.
 
INFORMACIÓN DE LA RECETA
Grupo: Postres
Tiempo de elaboración: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Valor calórico: Medio
Precio: Medio
Alimento Base: Queso
Autor: Nutrición Center
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