Piruletas

Piruletas de Nocilla

14 de octubre de 2013Actualizado el 1 de mayo de 2024
  • 150 gr. de  Nocilla Original
  • 150 gr. de chocolate 70%
  • Frambuesas naturales

Dificultad:

Facil

Precio:

Medio

Así lo hacemos:

  1. Fundir el chocolate al baño maría. Añadir la Nocilla y mezclar, hasta obtener una masa lisa y brillante.
  2. Verter la mezcla en una manga pastelera y hacer pequeñas circunferencias sobre una lámina de papel film o parafinado.
  3. Para lograr una forma circular perfecta, extender otra lámina de papel que cubra las circunferencias y presionar con un vaso para conseguir círculos exactos.
  4. Colocar un palillo de bambú en cada circunferencia y pegar, cuidadosamente, las frambuesas partidas por la mitad.
  5. Dejar enfriar en la nevera.
  6. Para presentar las piruletas, pinchar el palillo sobre un soporte para que se mantengan de pié.